らでぃっしゅぼーや環境保全型生産者団体Radixの会では、枯渇が心配される水産資源や食糧資源の問題について、９月１３日（土）10：00～元水産庁漁場資源課課長で政策研究大学院大学教授の小松正之さんによる講演会「世界の食糧問題と水産資源」　を東京・代々木にて開催します。
詳細は以下のとおりです。
　　
日時：　２００８年９月１３日（土）　10：00～13：00　
会場：　ＴＫＰ代々木ビジネスセンター 1号館３階13A会議室
　　　　東京都渋谷区代々木1-28-25（アクセス：JR代々木駅より徒歩2分）
　　　　TEL：03-5304-2071
　　　　
スケジュール：
　10：00　　 開場　
　10：30～　講演　「世界の食糧問題と水産資源」　　
　12：00～　休憩
　12：15～　質疑応答
　13：00　　 終了　　
　　
資料代　：らでぃっしゅぼーや会員様　￥５００　当日現金でお支払い下さい。
（定員限定５０名　※お申込多数の場合、抽選とさせていただきます。）
　　
Radixの会 講演会のご案内
「世界の食糧問題と水産資源」（※詳細は下記ファイルをご参照ください）
小松先生 講演会.doc
　　
【小松正之氏プロフィール】
1953年岩手県生まれ。政策研究大学院大学教授。東北大学卒業。エール大学経営学大学院修了（ＭＢＡ）。農学博士（東京大学）。1977年水産庁に入庁後、漁業交渉官として捕鯨を担当。2002年から漁場資源課課長等を歴任。2001年FAO(国連食糧農業機関)水産委員会議長。IWC（国際捕鯨委員会）日本代表代理。FAO、IWC、ワシントン条約などの国際会議に日本政府代表として出席し、タフネゴシエーターとして世界的に名を馳せる。2008年より現職。「世界一受けたい授業」（日本テレビ）、「ビートたけしのTVタックル」（テレビ朝日）などにも出演。主な著書：「これから食えなくなるさかな」（幻冬舎新書）、『クジラと日本人』 （青春出版社）など他、多数。

2008年10月16日（木）、日本トレーサビリティ協会主催による第３回東京セミナー「食の信頼を回復するための食品表示を考える」が開催されます。
概要は以下のとおりです。
　　　
日時：2008年10月16日（木）13：00～17：00
会場：野口英世記念会館 〒160-0015 東京都新宿区大京町２６番地
　　　　（ＪＲ千駄ヶ谷駅より 900ｍ徒歩９分）
定員：300名
参加費：無料
　　
プログラム：
（協会あいさつ）
　　　日本トレーサビリティ協会 大見英明代表（コープさっぽろ理事長）
（基調講演）
１．流通JAS と今後のJAS 表示（仮題）
　　　講師 並木 章事務局長（社団法人日本農林規格協会）
２．食品表示についての考え方
　　　講師 中尾 治廣氏
３．食品表示の適正判定に関する技術動向
　　　講師 植木 隆氏（独立行政法人農林水産消費安全技術センター
　　　　　　　　　　　　　　　表示監視部） 　
（事例報告）
　　「表示の信頼性を確保するトレーサビリティ」実践事例紹介
　　　講師 酒井 純氏（社団法人食品需給研究センター）
　　
　　　　
詳細および参加申込みは下記WEBページをご参照ください
第３回東京セミナー「食の信頼を回復するための食品表示を考える」

先週一週間の食品衛生関連のニュースヘッドラインを掲載します。
　　　　　　　　　　　　
【 9月7日(日)】
・消費者庁法案、トラブル対策で首相に「措置要求」権限…（Yahooニュース読売新聞　2008-09-07）
　　
【 9月6日(土)】
・＜事故米転売＞１０年以上前から？　買収企業の手法引き継ぐ…（Yahooニュース毎日新聞　2008-09-06）
　　
【 9月5日(金)】
・事故米　食用に転売…一部にメタミドホス　大阪の卸業者／大阪府…（Yahooニュース毎日新聞　2008-09-05）
・冷凍食品検査協会、偽造証明書１９件／東京都…（Yahooニュース産経新聞　2008-09-05）
　　
【 9月4日(木)】
・＜放射線照射＞ペルー輸入の「マカ」に　愛知県が回収命令／愛知県…（Yahooニュース毎日新聞　2008-09-04）
・子どもの脳に悪影響か　ビスフェノールＡで米報告／アメリカ…（中日新聞　2008-09-04）
・食品偽装、上半期に9件＝昨年1年間を上回る－警察庁…（Yahooニュース時事通信　2008-09-04）
・リンゴ果汁偽装問題で４５００業者を巡回指導／青森県…（陸奥新報　2008-09-04）
・ギョーザ事件、1000人から聴取＝徹底捜査、容疑者特定難航も－中国公安…（Yahooニュース時事通信　2008-09-04）
　　
【 9月3日(水)】
・特定防除資材で審議　「電解水指定」先送り…（日本農業新聞　2008-09-03）
　　　
【 9月1日(月)】
・中国、「個人・内部」で捜査＝真相究明へ前進も－ギョーザ事件…（Yahooニュース時事通信　2008-09-01）

平成20年10月1～2日、 （独）農研機構主催による「食品安全国際シンポジウム2008」が開催されます。
概要は以下のとおりです。
　　
講演会：｢あなたの食の安全・安心を支える農研機構｣
　　　　　（日本語講演　但し外国人講演には同時通訳付き）
日時：平成20年10月1日13：00 ～ 17：00 (秋葉原：東京都）
場所：秋葉原コンベンションホール　2F
参加費：無料
　　　
内容：
　食品報道のウソを見破る食卓の安全学
　　　科学ライター 松永和紀 氏
　食品の安全性を支えるために　
　　　内閣府　食品安全委員会事務局次長 日野明寛 氏
　最近の米国における食中毒発生状況（同時通訳付) 　
　　　カリフォルニア大学デービス校食品保蔵研究所　所長　Dr. eith A . Ito 氏
　食品の安全性を確保するための麦類赤かび病の防除
　　　農研機構　中島 隆 氏
　野菜・茶の安全・安心を支える技術
　　　農研機構　木幡勝則 氏
　畜産物の安全を守るBSE研究
　　　農研機構　毛利資郎 氏
　食中毒菌をすばやく見つける技術
　　　農研機構　川本伸一 氏
　トランス脂肪酸のリスクと日本人の摂取事情
　　　農研機構 都築和香子 氏
　野菜の消費者ニーズとトレイサビリティーシステム
　　　農研機構 佐藤和憲 氏
　　　　　
詳細および参加申込みは下記WEBページをご参照ください。
食品安全国際シンポジウム2008
（※研究講演会 ｢フードチェーンから見た食品安全研究｣についての案内も掲載されています）

先週一週間の食品衛生関連のニュースヘッドラインを掲載します。
　　　　　　　　　
　
【 8月30日(土)】
・ウナギ産地偽装：否定できぬ「中国産」　県も業者に改善指示／愛媛県…（Yahooニュース毎日新聞　2008-08-30）
・＜ギョーザ事件＞中国が捜査方針転換、「国内混入」を追及…（Yahooニュース読売新聞　2008-08-30）
　　
【 8月29日(金)】
・調理冷凍食品の表示Q&A／東京都
・天洋で混入強まる　中毒ギョーザ　中国「流通せず」確認…（Yahooニュース産経新聞　2008-08-29）
　　　
【 8月28日(木)】
・＜国産野菜＞「使用増えた」食品メーカーや外食産業の５割超 …（Yahooニュース毎日新聞　2008-08-28）
・ベトナム冷凍イカに疑い…この夏の赤痢、厚労省が検査命令…（Yahooニュース読売新聞　2008-08-28）
・農水省が改善命令　リンゴ果汁偽装、新たに８商品回収…（Yahooニュース河北新報　2008-08-28）
　　
【 8月27日(水)】
・ウナギの産地偽装？築地最大手と愛媛の業者に農水省立ち入り／愛媛県…（Yahooニュース毎日新聞　2008-08-27）
　　
【 8月26日(火)】
・強壮効果うたう健康食品、15％に禁止医薬成分　厚労省調査…（NIKKEI NET 2008-08-26）
・国産食品　６割が購入増　利便より安全…（東京新聞　2008-08-26）
　
【 8月25日(月)】
・原産地表示、来年6月から＝冷凍食品で義務化／東京都…（東京新聞　2008-08-25）
・検疫所　１００人増員　新型インフルや輸入食品など　水際対策を強化。…（東京新聞　2008-08-25）