平成20年10月29日（水）、神奈川県食の安全・安心推進会議主催による平成20年度かながわ食の安全・安心シンポジウム「もっと知りたい　食品情報のいま!!　‐食品表示と情報開示‐」が開催されます。
概要は以下のとおりです。
　　
日時：平成20年10月29日（水曜日）　
　　　　　午後1時から午後4時まで（受付　午後12時20分から）
場所：海老名市文化会館　小ホール
　　　　　海老名市上郷 476番地の2　電話：046-232-3231
定員：300名（参加費無料）
　　
内容：
基調講演　「みんなでつくる食の安全・安心」
　　国立大学法人　東京海洋大学助教　小川 美香子 氏
　　
事例発表　食品事業者の取組み
　　食品製造　石井食品(株)代表取締役会長
　　　　　　　　　　　　石井 健太郎 氏
　　外食産業　ロイヤルホールディングス(株)品質衛生管理部長
　　　　　　　　　　　　村上 庸彦 氏
　　　　
パネルディスカッション
　パネラー
　　石井食品(株)代表取締役会長　　石井 健太郎 氏
　　神奈川県地域婦人団体連絡協議会副会長　　三部 雅世 氏
　　農林水産省神奈川農政事務所消費・安全部長　　澁谷 哲雄 氏
　　ロイヤルホールディングス(株)品質衛生管理部長　　村上 庸彦 氏
　コーディネーター
　　基調講演講師　　小川 美香子 氏　　
　　
詳細および参加申込みは下記WEBページをご参照ください。
平成20年度かながわ食の安全・安心シンポジウム　開催のお知らせ

去る9月13日（土）東京は代々木のTKP代々木ビジネスセンターで、元水産庁の漁場資源課課長で政策研究大学院大学教授の小松正之氏による講演会「世界の食糧問題と水産資源」を開催しました（10：00～13：00）。

参加者は、Radixの会の役員メンバーをはじめ会員の皆さん。水産関連のメンバーはもちろんのこと、農産、畜産、加工と幅広い分野からメーカーさんや生産者さんが参加されました。また、こういう講演会には珍しく、らでぃっしゅぼーやの会員様も多数参加されて、らでぃっしゅぼーやのスタッフも含めて120名入る会場はほぼ「満員御礼」状態でした。

講演では、オリンピック操業と言われる競争による取り過ぎによって枯渇が心配される日本の水産資源や食糧資源の問題、魚介類の自給率低下や漁業従事者の減少について議論されました。それらの問題に対して「資源管理型漁業」の水産先進国ノルウェーやニュージーランドなどの事例を元に、地球温暖化による海洋資源への影響なども含めて、目前に迫った危機的状況に対して「どう対応していけばいいのか」を、生産者、漁業従事者、流通、消費者から政府による政策レベルの提案までを網羅した中身の濃い充実した講演でした。

さすがに「世界一受けたい授業」（日本テレビ）などテレビ番組にも出演されているだけあって、話の分かり易さ、面白さは抜群でした。最新のデータを駆使して、世界の水産業の現場と産業政策にまで精通された先生の２時間の講演は、歯に衣着せぬ直言が小気味よく、数々の国際会議で評判の“タフネゴシェーター”ぶりを遺憾なく発揮していただきました。古巣である農水省への手厳しい政策の注文も含めて、休憩なしでぶっ続け２時間の講演にも満席の聴衆は飽きることなく、真剣に聞き入っていました。

かつては漁業大国であった日本の水産業を復権させるために必要な、資源管理型漁業の導入に対する信念と熱い情熱に、「さすがは日本語版のニューズウィーク誌が“世界が尊敬する日本人100人”（2005年）に選んだ小松教授！」と参加したスタッフも納得の様子でした。

Radixの会事務局･郡山昌也

平成20年11月5日（水）、近畿農政局主催による「GAP手法推進シンポジウム」が開催されます。
概要は以下のとおりです。
　　　
日時：平成20年11月5日（水曜日）13時30分～16時30分
場所：クレオ大阪西（大阪市此花区西九条6-1-20）
募集：府県、生産者団体（中央会、全農府県本部等）、流通団体、
　　　　　消費者団体、一般、近畿農政局、その他
参加費：無料
　　
プログラム：
　1.「GAP手法の推進について」（情報提供）
　　　　　農林水産省近畿農政局生産経営流通部農産課
　　　　　　課長補佐　西原　茂　氏
　　
　2.「JA紀南におけるGAP手法の取組について」（仮称）
　　　　　JA紀南営農部 審議役 小西 博文 氏
　　
　3.「食品事業者から見たGAPへの期待について」（仮称）
　　　　　日本マクドナルド株式会社
　　　　　　統括マネージャー　山下　安信 氏
　　
　4.「生産者団体の取組について」（情報提供）
　　　　　全国農業協同組合中央会営農・経済事業改革推進部
　　　　　　審査役　丸澤　充芳 氏
　　
　5.意見交換
　　　
　　　
詳細および参加申し込みは下記WEBページをご参照ください。
GAP手法推進シンポジウムの開催について

先週一週間の食品衛生関連のニュースヘッドラインを掲載します。
　　　
　　　　　
【 10月5日(日)】
・メラミン　新たに３商品自主回収　中国側「ＮＺ・豪州から乳原料」／大阪府…（Yahooニュース産経新聞　2008-10-05）
・＜中国＞乳牛飼料にもメラミン混入　メーカー３社を告発／中国…（Yahooニュース毎日新聞　2008-10-05）
　　　
【 10月4日(土)】
・＜汚染米＞愛知県警が検査へ　「浅井」転売先から採取／愛知県…（Yahooニュース毎日新聞　2008-10-04）
・事故米の損害３１億円、全国の１７業者…読売調査…（Yahooニュース読売新聞　2008-10-04）
・中国製チョコ菓子にメラミン　今年８０万袋輸入　大阪市発表／大阪府…（Yahooニュース産経新聞　2008-10-04）
・こんにゃくゼリー業界が事故防止策　警告拡大、回収はせず…（Yahooニュース産経新聞　2008-10-04）
　　　
【 10月3日(金)】
・非食用の事故米穀の不正規流通米について…（農林水産省）
・事故米穀の不正規流通に関する地方自治体の調査結果等について（平成20年10月3日17時時点）…（厚生労働省）
・中国における牛乳へのメラミン混入事案への対応について（第５報）…（厚生労働省）
・チンゲンサイからメタミドホス＝農薬の希釈誤り早期出荷／山口県…（Yahooニュース時事通信　2008-10-03）
　　　
【 10月2日(木)】
・一般用からもメラミン　中国粉ミルク　２０社３１品目から検出…（Yahooニュース産経新聞　2008-10-02）
・安全確認できるまで乳製品輸出せず…中国政府が異例の説明会…（Yahooニュース読売新聞　2008-10-02）
　　　
【 10月1日(水)】
・回収の中国産事故米、大半から基準上回るメタミドホス／福岡県 …（朝日新聞　2008-10-01）
・＜メラミン＞「タルト」から検出　兼松が中国から輸入…（Yahooニュース毎日新聞　2008-10-01）
・リンゴ果汁産地偽装：１３社、３７８商品は適正／青森県…（Yahooニュース毎日新聞　2008-10-01）
・有害食品の自主回収報告を　食品業者に義務付け／愛知県…（Yahooニュース中日新聞　2008-10-01）
　　　
【 9月30日(火)】
・こんにゃくゼリー　死亡幼児は兵庫県の男児　安全性問う声…（Yahooニュース毎日新聞　2008-09-30）
・またひとり　こんにゃく入りゼリーで死亡－子どもや高齢者に絶対に与えない！－…（国民生活センター）
・食の安全確保へ本腰　適正表示など条例化方針／山口県…（Yahooニュース毎日新聞　2008-09-30）
　　　
【 9月29日(月)】
・メラミン製造業者を拘束＝牛乳混入で「暴利」－中国…（Yahooニュース時事通信　2008-09-29）

平成10年10月24日（金）、農林水産消費安全技術センター主催による事業者を対象とした食品表示についての技術講習会が開催されます。
概要は以下のとおりです。
　　
日時：平成20年10月24日（金） 13:30～16:30
場所：広島県立総合技術研究所 食品工業技術センター5階 大会議室
　　　　（広島県広島市南区比治山本町12-70）
対象者：食品製造関係事業者等
定員：70名
参加費：無料
　　
内容：
　「ＪＡＳ法における表示のポイント」
　　　（独）農林水産消費安全技術センター 神戸センター
　　　　消費技術部 消費安全情報課 主任調査官　　福井 眞姫子 氏
　　
　「加工食品における景表法の適用について」
　　　公正取引委員会事務総局近畿中国四国事務所 中国支所
　　　　取引課 取引係長　　道下 正子 氏
　　　
詳細および参加申込みは下記WEBページをご参照ください。
事業者を対象とした食品表示について