食品産業センターは長野県と東京都において、平成20年度環境セミナー（改正食品リサイクル法・改正容器包装リサイクル法の解説）を開催します。
概要は以下のとおりです。
　　
日時・場所：（開催時間：13:30～16:10）
　（長野県）平成21年1月27日（火） メルパルクNAGANO（長野市）
　　　　　　　（※食リ法について解説）
　（東京都）平成21年3月 4日（水） 日本消防会館5階大会議室（港区）
　　　　　　　（※食リ法と容リ法について解説）
　　
内容：
　（１）容器包装リサイクル制度の現状と課題
　（２）改正食品リサイクル法の運用と今後の施策について
　会場により
　（３）食品廃棄物の再生利用等の取組みについて　または
　（４）改正食品リサイクル法に係る定期報告義務について
　　
参加対象：食品関連事業者（食品製造業、流通業、外食産業、
　　　　　　　農林水産業等）、再生利用事業者、消費者等
　　
　　
詳細および参加申し込みは下記WEBページをご参照ください。
平成２０年度環境セミナー（改正食品リサイクル法・改正容器包装リサイクル法の解説）の開催について

先週一週間の食品衛生関連のニュースヘッドラインを掲載します。
　　
　　　　
【 12月21日(日)】
・＜汚染米転売＞三笠フーズ社長ら、１月にも詐欺容疑で立件へ…（Yahooニュース毎日新聞　2008-12-21）
　　
【 12月20日(土)】
・基準値４倍　カビ毒検出　農水省売却の食用タイ米…（Yahooニュース産経新聞　2008-12-20）
・韓国で「食べ残し使い回し」根絶運動　３回違反で店閉鎖…（朝日新聞　2008-12-20）
　　　
【 12月19日(金)】
・ウナギ偽装、新たに２社　県、改善指示／徳島県…（読売新聞　2008-12-19）
・中国産を国産と偽り　ＪＡＳ法違反でみそ販売業者に再発防止指示…（Yahooニュース産経新聞　2008-12-19）
・中国産タケノコを産地偽装　学校給食などに提供…（Yahooニュース産経新聞 2008-12-19）
・食品リコール保険：農薬混入など多発で備え　加入企業が急増…（毎日新聞　2008-12-19）
　　　
【 12月18日(木)】
・JAS法に基づく指示・公表の指針の改定についての意見・情報（パブリック・コメント）の募集について…（農林水産省）
・鳥インフル感染　今冬もアジア各地で拡大…（Yahooニュース産経新聞　2008-12-18）
　　　
【 12月17日(水)】
・鳥インフル：採卵鶏が感染、家きん37．7万羽処分―江蘇／中国 …（Yahooニュースサーチナ　2008-12-17）
・＜キャンパスアンケート＞中国産食品「安全でない」７９％　でも「割高な国産」敬遠…（Yahooニュース毎日新聞　2008-12-17）
・食品不祥事の多発に対応　法令順守徹底を通達／農水省…（日本農業新聞　2008-12-17）
・＜ＪＡＳ法＞違反業者を原則公表　農水省…（Yahooニュース毎日新聞　2008-12-17）
・食品輸入業者　県が届け出制　全国初の導入検討／茨城県…（東京新聞　2008-12-17）
　　　
【 12月16日(火)】
・＜タケノコ偽装＞生産者の写真も偽造　愛知の業者に改善指示／愛知県…（Yahooニュース毎日新聞　2008-12-16）
・中国産の事故米を国産に偽装　神戸の流通会社に是正指示…（Yahooニュース産経新聞　2008-12-16）
・＜牛肉偽装＞国産の交雑種を「和牛」表示　名古屋の業者／愛知県…（Yahooニュース毎日新聞　2008-12-16）
　　　
【 12月15日(月)】
・ＢＳＥ発生リスク、国際機関に安全評価を申請　農水省と厚労省…（NIKKEI NET 2008-12-15）

三重県各地で三重県主催の「第２回食品製造業トップセミナー」が開催されます。
概要は以下のとおりです。
　　
日時および会場：
（１）平成２１年１月２７日（火）　１４時００分から１６時１５分
　　　三重県勤労者福祉会館　６階　研修室（津市栄町１丁目８９１）
（２）平成２１年２月　５日（木）　１４時００分から１６時１５分
　　　三重県伊賀庁舎　３階　中会議室（伊賀市四十九町２８０２）
（３）平成２１年２月１９日（木）　１４時００分から１６時１５分
　　　三重県四日市庁舎　６階　大会議室（四日市市新正４－２１－５）
（４）平成２１年３月　４日（水）　１４時００分から１６時１５分
　　　三重県熊野庁舎　５階　大会議室Ａ
（５）平成２１年３月１１日（水）　１４時００分から１６時１５分
　　　三重県伊勢庁舎　会議棟２階　大会議室（伊勢市勢田町６２２）

テーマ：「お客様の信頼獲得に何から取り組むか？」
内容：お客様基点の企業経営に、どのように取り組んでいくか、ワークショップ
　　　 形式で、参加者に現状を振り返っていただきながら、信頼向上への取リ
　　　 組みを考えます。
　　　　※ワークショップとは、参加者が、グループ単位で演習を実施しながら
　　　　　 行う講座
講師：安倍泰生 氏（三重県食品サポート員、安倍マネジメントサポート代表）
対象者：食品製造業の経営者（役員、管理職を含む）
定員：各３０名（先着順）
参加費：無料

詳細および参加申込みは下記WEBページをご参照ください
第２回食品製造業トップセミナー

平成21年2月19日（木）、東京都主催による平成20年度第2回「食品の適正表示推進者育成講習会」が開催されます。
概要は以下のとおりです。
　　　
日程：平成21年2月19日（木）午前10時から午後4時40分まで
会場：東京都庁第一本庁舎５階大会議場
　　　
内容：
　・食品表示に関係する主な法令（食品衛生法、ＪＡＳ法、健康増進法、
　　景品表示法）の基礎的な解説
　・表示の事例検討
　　
受講料：1,500円
対象者：食品製造業、輸入業、問屋業、スーパー、デパート等の食品関係
　　　　　　従事者で都内事業所に 勤務する方
　　　　　（※既に「食品の適正表示推進者」になられた方は除く）
　　　
詳細および参加申し込みは下記WEBページをご参照ください
平成２０年度　第２回　食品の適正表示推進者育成講習会開催のお知らせ

埼玉県各地で、農林水産省関東農政局主催による「食品表示セミナー」が開催されます。
概要は以下のとおりです。
　　
会場・日時・定員：
　（熊谷会場）
　　日時：平成21年2月19日（木曜日）14時00分～16時00分
　　場所：埼玉県熊谷会館第三会議室（熊谷市末広3－9－2）
　　定員：26名
　（さいたま会場）
　　日時：平成21年2月20日（金曜日）13時30分～15時30分
　　場所：さいたま市民会館うらわ101集会室（さいたま市浦和区仲町2-10-22）
　　定員：60名
　（川越会場）
　　日時：平成21年2月20日（金曜日）14時00分～16時00分
　　場所：川越福祉センター第1会議室（川越市新宿町1－17－7）
　　定員：24名
　　
内容：
　（1）食品表示に関する各種法律の概要説明
　（2）JAS法に基づく食品表示の概要説明
　（3）食品衛生法に基づく食品表示の概要説明
　（4）質疑
　（5）その他
　　　
対象者：埼玉県内在住・在勤の一般消費者の方
参加費：無料
　　　　　　
詳細および参加申し込みは下記WEBページをご参照ください
「食品表示セミナー」開催のお知らせ