水産食品Blog

【02 水産部会】

2010-08-16

第9回 お魚会議inなにわ・伊勢 無事終了!

IMGP5151IMGP3543  2010年7月22日(木)~23日(金)、水産部会の恒例行事となっている「お魚会議」が大阪(なにわ)と伊勢を舞台に開催されました。Radixの会の部会中、トップとも言える団結力を誇る水産部会のパワーが最高潮に達した2日間の様子を、当日の写真を中心にご報告します。
(詳細については、後日発行のラディックスニュースレター63号、会議開催報告書をご覧ください)
 


山下東子(はるこ)先生講演
「魚の経済学 ~魚のことを経済学で考える~」

今回のお魚会議は明海大学教授・山下東子(はるこ)先生の講演からスタート。
「日本人がよく食べている魚のTOP3は?」「一人当たり年間どのくらいの魚を食べる?」など
参加者はテストに答えつつ、講義の中で回答を知る双方向コミュニケーション型の講義でした。
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らでぃっしゅぼーやからの発表
(水産MD、販促企画課、会員サービスセンター、品質管理課)

企画盛りだくさんだったこともあり、各担当に割り当てられた時間は限られたものでしたが、
効率よくまとめられたスライドや資料をベースに、皆さん堂々とした発表っぷり。
なかなか聞くことのできない情報のオンパレードに、一生懸命メモを取る方の姿も多く見られました。 IMGP3674

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現場視察-1
(大阪市東部中央卸売市場/大商水産さん)
   
23日(金)のスタートは東部中央卸売市場の見学からスタート。
案内役は、市場に店舗・事務所を構えておられる大商水産さんです。
集合は朝5時。活気溢れる朝の市場の空気を、しっかり体感できる視察となりました。 IMGP4748

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現場視察-2
(三重県漁連 大淀貝集荷センター)

視察2ヶ所目は、場所を三重県に移し、三重県漁連さんの大淀貝集荷センターへ。
大量のあさりが熟練のスタッフさんの手によって仕分けられていく様子は圧巻でした。
試食に少量の水だけで蒸したあさりも登場。プリプリとした身はさすが、取れたての美味しさ!IMGP5150

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伊勢神宮参拝
内宮参拝&おかげ横丁でお買い物

見事な晴天に恵まれた会議2日目のしめくくりは伊勢神宮参拝。
通常ならまずできない内宮参拝も、三重県漁連さんの取り計らいによって実現!
昼食ではてこね寿司に舌鼓をうちながら、次回会議や視察アイデアの話題で盛り上がりました。   IMGP5372 

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お魚会議といえば・交流イベント!
(スポーツ交流会・懇親会)

お魚会議といえば、忘れてはならないのが交流イベントです。
チーム対抗戦ボーリング大会盛り上がり、さらに夜の懇親会では熱く語り合う参加者たち。
水産部会の結束力は第10回開催に向けて、ますます高まっていったようです。

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(写真・文/Radixの会・小川)


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