先日の日曜日、“だいずきっず倶楽部”でおとうふ工房いしかわさんを訪ねたときのこと。

「これ、こんど受けるんだー」
と、石川社長が見せてくださったものがありました。

事務所に戻り調べてみると、どうやら今回から始まる検定試験のようです。

■主催 食品表示検定協会
■後援 （社）日本農林規格協会（JAS協会）

受験資格に、学歴、年齢、性別、国籍の制限はないそうです。
つまり、「消費者の方から、生産者、製造、流通などで専門知識が必要な方まで」が対象ということなのです。

消費者の方もこれだけの知識を持つ時代…
Radix事務局員としてもボサーっとしている場合ではないですなぁ（汗）

さぁ、興味のある方から必要な方まで、いっちょ腕試しをしてみるのもいいかもしれませんね。

■食品表示検定・中級
検定日時 ： 2009年11月24日（火） 13:30～15:00
受付期間 ： 2009年9月1日（火）～10月23日（金）

食品表示検定とは
検定試験詳細 その１ その２

■食の目利き検定 食品表示検定・初級
検定日時 ： 2010年2月14日（日） 13：30～15：00
受付期間 ： 2009年12月1日（火）～2010年1月15日（金）