水産食品Blog

【05 食品NewS】

2009-08-14

“品質管理課だより”vol.7が発行されてます

「らでぃっしゅぼーや 品質管理課だより」が、食品加工のお取引先さまに向けて発行されています。
そのつど、FAXにて皆さまのお手元にお送りしているようです。

■8月14日発行 vol.7
『こんかいは、「実際トレースしてみたら・・・」ですよ』
と題して、原材料のトレースについての再度確認をお願いしています。
1.商品規格書に書かれている原材料を、実際に使っていますか?
2.実商品は、誰が見てもわかりますか? 納品書からも照合できるようになっていますか?
などです。

また、冷凍食品原産地表示で苦労された皆さま。「こんなにたいへんだった!」「こうやって進めたいな!」というご意見も募集していますのどうぞお寄せください。

Radixの会の会員さんで、「そういうFAXは来ていたかなぁ」「もう一度じっくり確認したい」などございましたらRadixの会事務局までご一報ください。

詳しいお問い合わせは、らでぃっしゅぼーや 品質保証部 品質管理課へ。
「品質管理課だよりの件で」とお声がけください。

過去のバックナンバーもございますのでお声がけください。


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