水産食品Blog

【04 セミナー情報】

2008-10-30

食品企業経営にとってのHACCPとは! 研修シンポジウム /大阪・福岡

財団法人食品産業センター主催によるシンポジウム「食品企業経営にとってのHACCP-消費者の信頼を得る全社的品質管理体制作りのために-」が大阪と福岡にて開催されます。(※参加費:無料)  
概要は以下のとおりです。
  
11/21(金) 大阪府大阪市 國民會館/武藤記念ホール
基調講演:「食品企業経営にとってのHACCP
       -消費者の信頼を得る全社的品質管理体制作りのために-

         (株)フーズデザイン 代表取締役 加藤光夫氏
   
11/28(金) 福岡県福岡市 TKP博多シティセンター
基調講演:「食品企業経営にとってのHACCP
       -消費者の信頼を得る全社的品質管理体制作りのために-

         宮城大学 食産業学部 フードビジネス学科教授 池戸重信氏
  
パネルディスカッション
  消費者の立場から: 消費者の期待-安心な食品を求めて
  小売の立場から: 小売が信頼できるメーカーとは
  自治体の立場から: 自治体が推奨するHACCPの考え方
  メーカーの立場から: 信頼に応える全社的品質管理体制作り
  
対象者
  中小食品メーカーの経営者、工場長、品質管理の責任者等
  ・HACCPの効果的な運用に関心のある方
  ・品質管理のレベルアップを目指す方
  ・ISO22000に関心のある方 など
 
 
詳細および参加申込みは下記WEBページをご参照ください
食品企業経営にとってのHACCPとは!研修シンポジウム


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