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【01 食品部会】
2008-09-16
Radixの会 栄養分析・細菌検査助成活用のススメ
Radixの会では、会員向けに「栄養分析・細菌検査助成」をおこなっています。
これまで多くの会員さんに、この助成制度をご活用いただいています。
本助成をまだご存じない方も、これを機会にぜひご活用ください。
助成の詳細、価格の一覧と分析依頼の手順、および栄養分析・細菌検査申請書・請書については下記のエクセルファイルをご参照ください。
平成20年度の栄養分析・細菌検査助成
以下に助成の概要を説明します。
委託分析機関: 三菱化学メディエンス株式会社
助成対象:
1.Radix会員であること
2.らでぃっしゅぼーやの取扱い商品、新規提案商品であること
3.規定の栄養分析セット、細菌検査セットを選択すること
半額助成項目:
(1)栄養分析セット
(※分析項目:エネルギー、水分、蛋白質、脂質、炭水化物、灰分、
ナトリウム、食塩相当量)
(2)細菌検査セット
1. 一般生菌数+大腸菌群
2. 一般生菌数+大腸菌群+黄色ブドウ球菌
3. 一般生菌数+大腸菌群+黄色ブドウ球菌+サルモネラ
(※上記2および3には公定法とスパイラル法があります。
今年度からスパイラル法による細菌検査も、らでぃっしゅぼーや
向けにOKとなりました。
公定法よりも検査価格が安くなりますので、ぜひご活用ください )
助成対象外の項目:(※半額助成は受けられませんが、分析・検査可能な項目です)
(栄養成分分析)
カルシウム
リン
鉄
ビタミンA(レチノール・βカロテン)
ビタミンB1
ビタミンB2
ビタミンC
食物繊維
ショ糖
(細菌検査)
生・大・ブ・ビブ セット
生・大・EC・ブ・サル セット
生・大・ブ・サル・O157 セット
一般生菌数(生)
大腸菌群(大)
黄色ブドウ球菌(ブ)
腸炎ビブリオ(ビブ)
サルモネラ(サル)
大腸菌(EC)
病原性大腸菌O157(O157)
セレウス
カンピロバクター
乳酸菌
コレラ
リステリア
エルシニア
ボツリヌス
ウエルシュ
カビ数
酵母
真菌
耐熱性芽胞菌
(残留農薬検査)
輸入食品412項目スクリーニング
輸入食品207項目スクリーニング
国内作物160項目スクリーニング(穀物)
国内作物70項目スクリーニング(茶)
国内作物210項目スクリーニング(玄米)
国内作物160項目スクリーニング(野菜)
国内作物160項目スクリーニング(果実)
作物別頻出農薬セット
(その他)
ノロウイルス(RT-PCR法)
ノロウイルス(陽性時確認検査)
アレルギー物質検査
GMO検査
米品種識別
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