平成20年3月上旬、JAS協会は「食品の業者間取引の表示に関するガイドブック」を緊急出版します。（B5版、価格は送料別で1,000 円）
　
日本農林規格（JAS）法の運用見直しにより、4月から業者間取引でも加工食品の表示義務違反は行政処分の対象になります。
そのための指針となるガイドブックです。　
各地で開催されてきた業者間取引の表示に関するセミナーなどにご参加されている方にもオススメです。
　　
ガイドブックの特徴は以下のとおりです。（JAS協会ウェブサイトより抜粋）
１．食品の業者間取引の表示について、加工食品品質表示基準等の一部を改正する告示が、平成20 年１月31 日に官報に掲載され、同年４月１日から取引される商品に表示が義務付けされることをふまえ、「食品の業者間取引の表示に関するガイドブック」を緊急出版することといたしました。
　
２．本ガイドブックの内容は、 ①加工食品品質表示基準、生鮮食品品質表示基準等の改正（業者間取引関係）に関するＱ＆Ａ、及び ②加工食品品質表示基準等の一部改正の概要等の参考資料から構成されております。
　
３．特に、本ガイドブックのＱ＆Ａは、農林水産省（消費・安全局、表示・規格課）のご協力を得て、農林水産省のホームページに掲載されているＱ＆Ａに補足説明等を盛り込むなど、よりわかりやすい内容のものとなっております。
　　
申し込みは下記をご参照ください。
「食品の業者間取引の表示に関するガイドブック」の緊急出版について