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食品安全委員会が食品に関するリスクコミュニケーションの一環として、「食品のリスクを考えるワークショップ（和歌山）“みんなで考えよう！ 食の安全と安心”－どう思う？食品添加物ー」を開催、参加の募集を開始していますのでご紹介します。

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『食品のリスクを考えるワークショップ(和歌山）「みんなで考えよう！「食の安全と安心」－どう思う？食品添加物－』

■日時： 2010年2月19日（金）13：00～16：00（12：30受付開始）
■会場： 橋本市教育文化会館３階 第１研修室
和歌山県橋本市東家1-6-27
■主催： 食品安全委員会・和歌山県
■定員： 40名程度

■参加費： 無料
■内容：
１）開会
２）オリエンテーション
３）DVD『気になる食品添加物』上映
４）グループワーク：ＤＶＤ『気になる食品添加物』を観て疑問に思ったことや、気になったこと、さらに深く知りたいと思ったことなどについて、話し合い、整理する
グループ世話役：食品の安全性に関するリスクコミュニケーター育成講座受講者
５）グループワークで整理された内容についての意見交換と情報提供
コメンテーター：内閣府食品安全委員会事務局、和歌山県
６）グループワーク：ワークショップのふりかえり
７）閉会

■お申込み締め切り：
2010年2月5日（金)必着
参加ご希望の方は、詳細のpdfをご参照のうえ、参加申込書に必要事項を記入のうえ、ＦＡＸまたは郵送にてお申込みください。
お申込み多数の場合は抽選となるようです。
参加の可否については、参加証がＦＡＸまたは郵送にて送られます。
当日は参加証を会場受付にご提示ください。

■お問合せ先：
和歌山県環境生活部 食品・生活衛生課
千川様 TEL：073-441-2662
内閣府食品安全委員会事務局 勧告広報課
馬場様 中島様 TEL：03-6234-1146

詳しい案内はこちら

食品安全委員会が食品に関するリスクコミュニケーションの一環として、「食品のリスクを考えるワークショップ（群馬）－気になる農薬」を開催、参加の募集を開始していますのでご紹介します。

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『食品のリスクを考えるワークショップ(群馬）－気になる農薬ー』

■日時： 2010年2月3日（水）13：00～16：00 （12：30受付開始）
■会場： ぐんま男女共同参画センター ４階 大研修室
群馬県前橋市大手町1-13-12
■主催： 食品安全委員会・群馬県
■定員： 30名程度

■参加費： 無料
■内容：
１）開会
２）オリエンテーション
３）グループワーク：農薬について疑問に思ったことや気になったこと、さらに深く知りたいと思ったことなどについて、話し合い、整理する
グループ世話役：食品の安全性に関するリスクコミュニケーター育成講座受講者
４）グループワークで整理された内容についての意見交換と情報提供
コメンテーター：内閣府食品安全委員会事務局、群馬県
５）グループワーク：ワークショップのふりかえり
６）閉会

■お申込み締め切り：
2010年1月22日（金） 必着
参加ご希望の方は、詳細のｐｄｆをご参照のうえ、参加申込書に必要事項を記入のうえ、ＦＡＸまたは郵送にてお申込みください。
お申込み多数の場合は抽選となるようです。
参加の可否については、参加証がＦＡＸまたは郵送にて開催日の１週間程度前に送られます。
当日は参加証を会場受付にご提示ください。

■お問合せ先：
群馬県健康福祉部 食品安全局食品安全課
佐藤様 TEL：027-226-2425
内閣府食品安全委員会事務局 勧告広報課
馬場様 中島様 TEL：03-6234-1146

詳しい案内はこちら

JAS協会が「食品の生産から流通、消費にいたる一貫した高度な品質・安全性確保のシステムを普及し、食品関連産業の振興、国民生活の向上を目的とし」て運営している食品関連産業国際標準システム・食品トレーサビリティ協議会主催によるセミナーをご紹介します。

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『米トレーサビリティ法の概要』

～米トレーサビリティ法の施行が間近。
自社は関係ないと安心していませんか？～

講師：農林水産省 総合食料局
     食糧部 計画課 課長補佐 菊池 護氏

今回は、本法の担当者をお招きしての徹底討論を予定しているそうです。
質疑応答の時間もあるそうです。
ご参考 民主党の食の安全・安心に関する政策について（pdfファイル )

■日時： 2009年11月30日（月）13：30～16：15 （13：00受付開始）
■会場： 馬事畜産会館 東京都中央区新川2-6-16   会場地図 
■定員： 100名 （定員になり次第、締め切り）

■参加費： 一般 5,000円
食糧関連産業国際標準システム・食品トレーサビリティ協議会会員 無料
※一般の方は、申し込み受付後、請求書が届きます。お振込み確認後、参加証が届きます。会員の方は１１月中旬ごろＦＡＸで参加証が届きます。

■お申込み方法：
    ＦＡＸの場合 …   参加申込書pdfファイルに必要事項を記入のうえ
03-3249-9388へ送信

e-mailの場合 … 下記内容を記載のうえ、friciss@jasnet.or.jp へ送信
・一般または会員の別
・団体・企業名
・参加者の部署名と氏名（複数可）
・参加人数の合計
・TEL＆FAX

■お問合せ先：
食品関連産業国際標準システム・食品トレーサビリティ協議会（ＪＡＳ協会内）
ご担当： 二口様 池澤様 TEL 03-3249-7120

詳しい案内はこちらのページ

「食品表示適正化技術講座 ～消費者から信頼される食品表示の実現に向けて～」の参加者募集が、本日10月13日から開始されました。

「消費者から信頼される食品表示の実現に向けた事業者の自主的な取り組みを促進し、食品表示の適正化を推進するため」、“食品の製造業者、流通・小売業者の方を対象”に全国19か所で開催されます。

概要は以下のとおりです。

■対象： 食品の製造業者、流通・小売業者
■講師： 地方農政局・地方農政事務所 表示・規格担当官
■参加費用： 500円／人 （税込、テキスト代。参加会場にて現金精算）
■主催： 農林水産省
■事務局： （株）三菱総合研究所

■講座内容：
適正な食品表示を行なうための表示方法など
1. 日本の食品表示制度の概要
2. 食品表示の適正化に向けた改善のチェックポイント
3. 食品表示の適正な実施に向けた取り組みの重要性

■講座開催日程・開催場所：
2009年
11/04（水） 埼玉県・さいたま合同庁舎共用大会議室501（さいたま）
11/06（金） 新潟県・新潟県土地改良事業団連合会1階講堂（新潟）
11/10（火） 沖縄県・沖縄水産会館（那覇）
11/13（金） 北海道・自治労会館大ホール（札幌）
11/17（火） 熊本県・水前寺共済会館鳳凰（熊本）
11/19（木） 愛媛県・松山市総合コミュニティセンター大会議室（松山）
11/20（金） 石川県・金沢歌劇座大集会室（金沢）
11/25（水） 北海道・旭川市民文化会館大会議室（旭川）
11/27（金） 京都府・キャンパスプラザ京都第1講義室（京都）
12/01（火） 福岡県・天神クリスタルビル大ホール（福岡）
12/03（木） 徳島県・あわぎんホール 徳島県郷土文化会館大会議室（徳島）
12/04（金） 愛知県・ダイテックサカエ貸会議室クリエイトホール（名古屋1）
12/07（月） 宮城県・東京エレクトロンホール宮城大会議室（仙台）
12/10（木） 山口県・山口県国際総合センター（海峡メッセ下関）国際会議室（下関）
12/11（金） 兵庫県・兵庫県民会館パルテホール（神戸）
2010年
01/07（木） 東京都・自動車会館大会議室（東京）
01/08（金） 愛知県・名古屋中小企業福祉会館ホール（名古屋2）
01/14（木） 大阪府・新梅田研修センターLホール（大阪）
01/15（金） 広島県・広島合同庁舎講堂（広島）

■開催時間：
10：00～12：30  食品の製造業者向けセミナー（定員：100名）
14：00～16：30  食品の流通・小売業者向けセミナー（定員：200名）

※各回とも申込み先着順で定員になり次第締め切り
※申込み締め切り期間などは会場により異なります。下記の「この資料」をクリックのうえ内容をご確認ください

詳細はこちら
参加お申込みはこの資料をご参照ください

2009年5月30日（土）、日本環境変異原学会主催による平成21年度公開シンポジウム「食品に関わる化学物質の安全性とは？ －消費者と研究者の接点を求めて－」が開催されます。
概要は以下のとおりです。

日時：2009年5月30日（土）10：00～17：15
場所：慶應義塾大学 芝共立キャンパス
　　　　　　東京都港区芝公園1-5-30
参加費：無料

プログラム：
10：00～10：05：開会の辞 八木孝司（日本環境変異原学会会長）
10：05～10：15：はじめに 世話人 石川さと子 氏

座長 太田敏博 氏（東薬大・生命科学）
10：15～11：15：基調講演：食品の安全性評価－今の答えは！
　　　　　　　　　　　長尾 拓 氏（内閣府食品安全委員会）
11：15～12：00：食品中の化学物質を"はかる"
　　　　　　　　　　　石川さと子 氏（慶應大・薬）

座長 森田 健 氏（国立衛研・安全情報）
13：20～14：05：食品中化学物質による事件・事故とそのリスク
　　　　　　　　　　　畝山智香子 氏（国立衛研・安全情報）
14：05～14：50：食品中残留農薬の規制と実態
　　　　　　　　　　　永山敏廣 氏（都健康安全研究セ・残留物質）

座長 本間正充 氏（国立衛研・変異遺伝）
15：10～15：55："食の安全"問題におけるメディア・バイアスと
　　　　　　　　　　リテラシーの重要性
　　　　　　　　　　　松永和紀 氏（サイエンスライター）
15：55～16：40：食品の安全性と食への安心
　　　　　　　　　　　中谷内一也 氏（帝塚山大・心理福祉）

16：40～17：10：総合討論
17：10～17：15：おわりに 世話人 森田 健 氏

詳細については下記WEBページをご参照ください。
平成21年度公開シンポジウム 「食品に関わる化学物質の安全性とは？ －消費者と研究者の接点を求めて－」


（成田コメント）
FoodScienceの「うねやま研究室」や「食品安全情報blog」で世界の食品安全に関する情報を発信されている畝山さん
「メディア・バイアス あやしい健康情報とニセ科学」や「食卓の安全学 『食品報道』のウソを見破る」の著者の松永さん
「安全。でも、安心できない… 信頼をめぐる心理学」や「リスクのモノサシ」の著者の中谷内先生

話を聞いてみたいシンポジストばかりで、個人としてもぜひ参加したいシンポジウムです。