ワザを極めよう!……水産食品Blog このページでは、食品部会、水産部会の工場についての活動、関連する情報を事務局より報告しています。

水産食品Blog

【05 食品NewS】

2008-12-01

食品衛生ニュース(先週のヘッドライン)

先週一週間の食品衛生関連のニュースヘッドラインを掲載します。
  
    
【 11月30日(日)】
コメ流通の監視強化、原産地表示を拡大・取引記録も義務化…(読売新聞 2008-11-30)
  
【 11月29日(土)】
食品自主回収、今年は最多ペース…(朝日新聞 2008-11-29)
中国産大豆かすから基準50倍のメラミン、有機飼料として輸入/フランス …(AFP 2008-11-29)
   
【 11月28日(金)】
「食の安全方針」見直しへ 市が素案提示、危機管理の充実強調 福岡市/福岡県 …(毎日新聞 2008-11-28)
衛生管理者養成へ独自認定講座 県茶業会議所/静岡県 …(静岡新聞 2008-11-28)
事故米食用転売:「農政事務所廃止を」 農水省改革チームが提言…(毎日新聞 2008-11-28)
県、「食の安心条例」改正へ/徳島県 …(読売新聞 2008-11-28)
   
【 11月27日(木)】
コメ流通記録を義務化、違反業者は名前公表…農水省…(Yahooニュース読売新聞 2008-11-27)
食品偽装:チェックリストで適正図る 県が緊急対策、年内配布/佐賀県 …(毎日新聞 2008-11-27)
県議会に食の安全条例を提案/愛媛県 …(Yahooニュース産経新聞 2008-11-27)
   
【 11月26日(水)】
食品衛生取り締まり県内一斉に始まる/愛知県 …(読売新聞 2008-11-26)
米国で製造の粉ミルクから微量のメラミン検出 FDA…(CNN 2008-11-26)
  

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【04 セミナー情報】

2008-11-27

生産方法に特色のあるJAS規格セミナー (※有機JASを中心としたセミナー)

農林水産省主催による「生産の方法に特色のあるJAS規格セミナー」が各地で開催されます。
概要は以下のとおりです。
  
 開催地   日程         会場
  大阪  12月 1日(月)  大阪リバーサイドホテル
                    大阪府大阪市都島区中野町5-12-30
  仙台  12月 4日(木)  仙台国際センター
                    宮城県仙台市青葉区青葉山無番地
  札幌  12月10日(水)  ホテルノースイン札幌
                    北海道札幌市中央区北4条西7丁目1番4
  東京   1月13日(火)  南青山会館
                    東京都港区南青山5-7-10
  
プログラム:(12:30開場、受付開始)
13:00~13:05  挨拶
13:05~14:05  有機農業推進法成立とその後の取組状況
           全国有機農業推進協議会
             東京: 金子美登 氏
             札幌: 本田廣一 氏
             仙台: 稲葉光國 氏
             大阪: 本野一郎 氏
14:05~14:15   (休憩)
14:15~15:15  様々なJAS規格と消費者ニーズ
           (株)三菱総合研究所
15:15~15:25   (休憩)
15:25~16:25  JASの検査認証制度と信頼性
           (独)農林水産消費安全技術センター(FAMIC)
16:25~16:40  質疑応答  各講師
16:40       閉会
  
対象:生産者、食品製造業者、流通業者
参加費:無料(事前申込み制)
  
詳細および参加申込みは下記WEBページをご参照ください。
生産の方法に特色のあるJAS規格セミナー

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【05 食品NewS】

2008-11-24

食品衛生ニュース(先週のヘッドライン)

先週一週間の食品衛生関連のニュースヘッドラインを掲載します。
  
    
【 11月22日(土)】
ノロウイルスで初の注意報発令 札幌市保健所/北海道…(北海道新聞 2008-11-22)
ゴボウ産地偽装 中国産をトラックに隠す 南相馬の業者/福島県 …(Yahooニュース河北新報 2008-11-22)
   
【 11月21日(金)】
<中国産トウガラシ>放射線照射を確認 食品衛生法違反…(Yahooニュース毎日新聞 2008-11-21)
<メラミン>タイ産クラッカーから検出 大阪の菓子輸入会社/大阪府…(Yahooニュース毎日新聞 2008-11-21)
   
【 11月20日(木)】
加工食品の表示に関する共通Q&A(第2集:期限表示について)の一部改正…(農林水産省)
中国産ゴボウを「茨城産」=加工会社に改善指示/福島県 …(Yahooニュース時事通信 2008-11-20)
衛生管理に県独自認証制度 小売業者も回収協力義務化/愛媛県…(読売新聞 2008-11-20)
   
【 11月18日(火)】
警察・公取OB、消費者庁が活用 業者不正や製品事故に機動対応…(Yahooニュース産経新聞 2008-11-18)
   
【 11月17日(月)】
中国産飼料を国産と偽装=宮崎県の輸入業者に回収指示-農水省…(Yahooニュース時事通信 2008-11-17)
ウナギ産地偽装事件で、中国産のDNA型を確認…(Yahooニュース産経新聞 2008-11-17)
食品表示110番 通報大幅増…(NHK 2008-11-17)

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【04 セミナー情報】

2008-11-17

食品表示フォーラムin京都 /京都府

平成20年12月5日(金)、農林水産省とJAS協会主催による「食品表示フォーラムin京都」が開催されます。
概要は以下のとおりです。
  
日時:平成20年12月5日(金)13時30分~16時00分
場所:メルパルクKYOTO 5階会議室A
     京都市下京区東洞院通七条下ル東塩小路町676番13
  
内容
 1.表示制度説明 「JAS法に基づく食品表示」
    土居 克也 氏(近畿農政局 消費・安全部 表示・規格課指導係長)
 
 2.パネルディスカッション 「地産地消と食品表示」
    コーディネーター
     宮崎 猛 氏 (京都府立大学 生命環境科学研究科 教授)
    パネラー
     中西 稔 氏 (普賢寺ふれあいの駅 助役)
     平井 達雄 氏 (京都府漬物協同組合 専務理事)
     吉田 敏也 氏 (株式会社平和堂アル・プラザ醍醐 支配人)
     福永 晋介 氏 (京都生活協同組合 品質保証部マネージャー)
     郄田 艶子 氏 (NPO法人 コンシューマーズ京都(京都消団連)
                 副理事長)
    行政アドバイザー
     山本 満里 氏 (京都府農林水産部理事
                (食の安心・安全推進課長事務取扱))
     小林 愼治 氏 (近畿農政局 消費・安全部 表示・規格課長)
  
定員:200名
  
詳細および参加申し込みは下記をご参照ください。
「食品表示フォーラムin京都」の開催のお知らせ

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【05 食品NewS】

2008-11-17

食品衛生ニュース(先週のヘッドライン)

先週一週間の食品衛生関連のニュースヘッドラインを掲載します。
  
  
【 11月16日(日)】
食品適正表示で県 『推進員』創設検討へ/茨城県 …(東京新聞 2008-11-16)
  
【 11月15日(土)】
「一色産」ウナギ偽装容疑で業者ら逮捕…(Yahooニュース読売新聞 2008-11-15)
消費者庁、来春発足は難しく…設置法案が継続審議に…(Yahooニュース読売新聞 2008-11-15)
<食料品>「外国産より国産品を購入」が89% 内閣府調査…(Yahooニュース毎日新聞 2008-11-15)
  
【 11月14日(金)】
米政府、安全確認できない中国産乳製品の輸入を全面禁止…(Yahooニュースロイター 2008-11-14)
ビスケットからメラミン=マレーシアから輸入、150万箱回収へ…(Yahooニュース時事通信 2008-11-14)
あんの産地偽装で改善指示=北海道産小豆に中国産混入-農水省…(Yahooニュース時事通信 2008-11-14)
  
【 11月13日(木)】
加工米:農水省が原産国表示義務化案…(毎日新聞 2008-11-13)
中国に「食の安全」担当官=外務省 …(Yahooニュース時事通信 2008-11-13)
鳥インフル、17人集団感染か=インドネシア…(Yahooニュース時事通信 2008-11-13)
食品偽装:54件業者名公表せず 23都道府県…(毎日新聞 2008-11-13)
食品の栄養素など独自表示 信頼向上狙い大分県が試行…(徳島新聞 2008-11-13)
  
【 11月10日(月)】
冷凍野菜を「国産」と偽装か、「中国産」混ぜ加工…(Yahooニュース読売新聞 2008-11-10)

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