昨年の秋、畜産部会のメンバー4人と視察･商談しましたNon-GMOトウモロコシ http://www.radix-jp.org/rnl/rnl60/News_Letter_60-16.pdf がミャンマーから搬入。静岡県清水港で立会い確認してきました。

〔背景〕

Radix畜産部会では、ホールクロップサイレージ稲作米や飼料米の給餌実験などに取り組んでいきました。さらにフィリピンのオ－ガニックトウモロコシの作付けなど、常にNon-GMO畜産飼料の代案を模索してきました。米国のNon-GMO作物は年々減少しています。また品質が落ちている懸念も広がっています。農水省が強化する補助金に依存の飼料米の品種改良（多収量）にもまだ時間がかかります。そんな中、中国・インド他の東アジア国の人口＋経済発展による畜産業の発展は時間の問題です。大国や発展国が畜産トウモロコシを事実上独占する前に、安定的な飼料穀物の生産技術の交流、供給ルートの確保が急務な命題になっています。

〔経過〕

無農薬タイバナナでお世話になっていますﾊﾟｼﾌｨｯｸ・トレード・ジャパンのペイソさんの調査･交渉のおかげで1月に24トン、6月に120トンの遺伝子組み換えなしﾄｳﾓﾛｺｼが搬入されました。乾燥具合、品質、栄養価共に抜群な数値がでてきました。快晴の６月1日に清水港立会いと6月9日会田共同養鶏組合の飼料工場立会いの模様をお伝えします。

※快晴、24トンコンテナ5本が搬入、品質の良さに現場スタッフ驚愕。吸引機で吸い上げています。

※まだまだ実験段階のため、手間がかかっています。乾燥状態も良く問題ありません。

※参考までに中国から搬入されたそばを見せてもらいました。麻袋でふたをして納入です。食品となるそばを国内で選別の為品質的にはかなり劣っていました。

※長野県の飼料工場に搬入、14トントラックで納入です。

※なぜか、港では黄色いトウモロコシがサイロに入るとかなりのほこりに覆われていました。ペイソさん、柿沼工場長品質確認。

※軽量、トウモロコシ丸粒と粉砕のサンプルです。

※中島組合長はミャンマーまで昨年視察しています。30年前の品質が良かったトウモロコシが納入されニンマリです。あとは、安定供給と安定価格が鍵となります。間髪いれずに本社にて関係者で会議を開催しました。ニュースレター63号に報告します。お楽しみに！

Non-GMOトウモロコシに関する合同会議 議事次第

■開催日時 ： ２０１０年６月１５日（火曜日）

■開催時間 ： 1４：00～17：0０

■開催場所 ： らでぃっしゅぼーや本社4階B会議室

■出席者

会田共同養鶏組合 代表 中島 学

中津ミート 代表 松下憲司

常盤村養鶏農業協同組合代表 石澤直士

ﾊﾟｼﾌｨｯｸ･ﾄﾚｰﾄﾞｼﾞｬﾊﾟﾝ 代表 岸 秀夫

ﾊﾟｼﾌｨｯｸ･ﾄﾚｰﾄﾞｼﾞｬﾊﾟﾝ担当責任者 ペイ・ソ

JETRO 海外調査部 主査 荒木義宏

らでぃっしゅぼーや 代表 緒方大助

らでぃっしゅぼーや 常務 秋田二郎

らでぃっしゅぼーや 部長 竹内秀太郎

らでぃっしゅぼーや経営企画 秋田直樹

Radixの会 後藤和明 鈴木和成 成田国寛

■議題

Ⅰ ミャンマーNon－GMOトウモロコシ 調査＆調達報告 PTJより

Ⅱ ミャンマーの状況と可能性について JETROより

Ⅲ トウモロコシ配合導入を終えて 会田共同養鶏組合より

Ⅳ 数値報告 ＆意見交換 Radixの会 他

Ⅴ まとめ ＆ご挨拶

6月10日、初夏を思わせる陽気の中、軽井沢に降り立ちました。
さらりとした風がふいていて、日本の誇る避暑地にきたなぁという感じです。

軽井沢といえば、『避暑地＆リゾート』という貧困なイメージしか思い浮かばない自分ですが、軽井沢駅からどんな素敵な風景が見えるのかと思いきや・・、
駅前には巨大なアウトレットモールが広がっていました。

せっかくなので少しのぞいてみたら、モールには小ぶりのお店がたくさんはいっていて、おしゃれなお客さたちがショッピングを楽しんでいました。
知らないお店ばかりだったので、近くにいる方に聞いてみると、どの店も名の知れたブランドとのこと。

ブランドに疎い自分には少々というか大いに場違いなところだったので、トイレだけ拝借してそそくさとその場を逃げるようにして離れました。
（敷地には広い駐車場も完備されているので、休日ともなると駐車場は満車、軽井沢駅からは
  列をなして買い物客が訪れるそうです）

 





軽井沢駅２Ｆからアウトレットモールを望む。
写真はモールのほんの一部です。

さて、ここからが本題です。
北軽井沢有機ファミリーの若き生産者、清水さんから甘楽町有機農業研究会の新井さんに、野菜の勉強会（※めだかの学校 新井塾）をぜひやってほしいとの打診があったのは今年2月のRadix総会懇親会でのこと。

高原野菜を栽培している北軽井沢有機ファミリーさんは、らでぃっしゅぼーやの主力産地の一つ。
高原レタスなどを栽培しているため、夏のとろけ対策が以前から課題となっていました。

清水さんは、栽培技術に定評のある新井さんにすべてを見て頂いて少しでも品質向上につながるよう指導をしてほしいと熱意を持ってお願いしたそうです。
その若者たちの心意気に感じて、新井さんも今年の新井塾を北軽井沢有機ファミリーさんのところで開催しようと心が動きました。

各地で生産者勉強会を開催したいと思っているRadix事務局としても、渡りに舟ということでその話にすぐに飛び乗って、その打ち合わせと圃場・堆肥場視察をかねて、新井さん、らでぃっしゅぼーや農産課の島田さんとともに北軽井沢有機ファミリーさんを訪問することになりました。

※昨年の『めだかの学校』 新井塾part4の概要は下記をクリック！
  『めだかの学校』新井塾par t4 開催報告【圃場見学編】 
  『めだかの学校』新井塾par t4 開催報告【講義編・前半】
  『めだかの学校』新井塾par t4 開催報告【講義編・後半】  

 
左から生産者の桐渕さん、岩田さん、清水さん、らでぃっしゅの島田さん、新井さん

若手生産者の皆さんからは栽培状況や問題点などをお話いただきつつ、島田さんから品目毎の課題などを説明いただきました。

新井さんは、話に耳を傾けながら各生産者からより詳しい状況を聞きとり、問題点や課題の原因と思われる点と解決方法を探っていました。
まさに今年の『めだかの学校 新井塾』のテーマが絞り込まれていく瞬間です。


打ち合わせ後、圃場を見せて頂きました。
それぞれの畑で、新井さんは作物の様子をじっくりと観察！（←ここ重要！）
そして、いくつかの要因を見つけました。
その詳細をご紹介したいのですが、この先はまだ内緒です。
ぜひ聞いてみたい方は、9月3日開催の『めだかの学校 新井塾part5』にて！

勉強会の詳細が決まりましたら、あらためてお知らせいたします。
乞うご期待ですよ！


 







清水さんのキャベツ畑にて
北軽井沢有機ファミリーの若き後継者たち 


 







岩田さんの堆肥場
新井さんはここで何を見たのか！










岩田さんのキャベツ畑
なかなかのできばえです


 







岩田さんのレタス畑（品種：ウィザード）
新井さんは、レタスのある症状を見逃さなかった！



清水さんのプラソイラー、ビッグサイズで新井さんもびっくり！
新井さんの理想とする45cm幅に刃が揃っています。
あとは水平刃を取り付けると完璧とのこと。
写真右の刃の後ろについているローターは土の塊を破砕するためのもの。

 







清水さんの堆肥場
ここでも新井さんの厳しいチェック！



【お知らせ】
昨年度、甘楽町有機農業研究会さんが“日本農業賞”を受賞されています。
（※第39回日本農業賞・特別部門 第6回食の架け橋賞の優秀賞を受賞。
　　祝賀会の模様はこちら　→　第39回日本農業賞 特別賞 受賞 参加レポート）

その日本農業賞受賞者を紹介する冊子『日本農業のトップランナーたち』がでました！
この冊子を見ると、日本にはすごい生産者がいるなぁとあらためて感動しますよ。ぜひ下記をクリックして読んでみてくださいね。
                    ↓
日本農業のトップランナーたち　第39回日本農業賞に輝いた人々
 

（Radix事務局 成田）

Radix会員さんのブログ紹介です。

長野県下伊那郡松川町の農事組合法人 増野さんの生産者の一人、
宮沢喜好さんの農園（ライラック農園）の日々の様子を宮沢さんの奥さんが
ブログで発信中！

ほのぼのとした感じで日々の農作業の話や、ちょっとした身の回りの小話などが紹介されています。
ちょっと例をあげると最新の14日のブログでは、害虫の求愛の匂い（性フェロモン）を出して害虫のオスとメスが出会うのを撹乱させるコンヒューザーの説明がとてもわかりやすい！

 
『園主お得意のレクチャーによれば、夜の盛り場、
キャバレーがいっぱいあって、どこに行こうか迷っているうちに楽しい思いをせずに朝を迎えてしまう・・・みたいな。くっくっく・・・おろかな♂どもめ！』
（※ちなみに園主とは、旦那さんである宮沢喜好さんのことです。
      わが身にふりかえって、なるほどと納得いただける御仁も多い!?）

←左の赤の針金のようなものがコンヒューザーです
（写真はライラックだよりより引用）


ライラックだよりには、家族の一員のようなヤギさんや、人懐こいネコの写真などもあって、なかなかいいですよ。

ライラックだより ブログ版 農園日記
『南信州まし野にあるライラック農園からの農園日記。りんご・洋梨・梨・ブルーベリー・プルーン・キウイフルーツ・ワイン用ぶどうを栽培しています』
http://blog.livedoor.jp/lilacfarm/


宮沢さんが所属している生産者団体、農事組合法人 増野さんもホームページで情報発信中！
http://www.n-mashino.com/index.html


Radix生産者の皆さんのホームページ、ブログなどをご紹介しますので、
ぜひ事務局までご一報ください。 （Radix事務局 成田）

5月30日（日）國學院大學（渋谷キャンパス）において、「有機農業における政策展開の国際比較」というテーマで研究会が開催されました。この研究会は、『自然共生型農業への転換・移行に関する総合的研究「科学研究費・基盤研究（2009年～2010年）－「成熟期有機農業」を素材として－』の一環として開催されました。日本有機農業学会の会員など、研究部会の関係者以外の人も参加できるというお知らせをいただいて参加させてもらいましたので、その概要をご報告します。

 

このプロジェクトは、「展開事例、技術論、歴史・理論、国際比較」から構成されています。第5回目の今回は、国際比較研究のテーマとして、①「欧州（フランスの事例を中心）の動向」と「韓国（親環境農業政策）の動向」をふまえて、日本との比較検討を行います。②最近の有機認証制度をめぐる国際動向に関して、特にIFOAM（アイフォーム：国際有機農業運動連盟）の「参加型保証システム（PGS）」を取り上げて検証します。
-------------------------------------------------------------------------------------- 【有機農業における政策展開の国際比較】
5月30日（日） 
13:00 代表あいさつ  　　　　　　　　　　　　　　  中島紀一 茨城大学 農学部 
13:20 国際比較研究の視点と座標軸について 
                                                                    古沢広祐 国学院大学 経済学部
13:35 欧州の有機農業政策の動向（フランスを中心に）
                                                                   石井圭一 東北大学 農学研究科
14:15 韓国の有機農業政策の動向
                                        金氣興（キム・キフン） 東京大学東洋文化研究所 
                                 （汎アジア部門、日本学術振興会外国人特別研究員）

15:10 認証制度を巡る国際動向（IFOAMの参加型保証システムを中心に）
                                                   澤登早苗 恵泉女学園大学 人間社会学部
＜質疑、討論＞
15:50 全体討論・・・今後に向けて
17:00 閉会
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■発表内容の概要
研究会では、代表の茨城大学農学部の中島紀一先生から、これまでの経緯とプロジェクト全体に関する説明がありました。それに加えて、有機農業を取り巻く世界的な経済状況などについてのお話がありました。
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【国際比較研究の視点と座標軸】
続いて国学院大学の古沢先生から、ヨーロッパとアメリカを中心に成長を続けている世界の有機農業とオーガニック市場を巡る状況の紹介がありました。それを踏まえて、国際比較や今後の方向性を考える際の座標軸の説明、そして「これから何を目指していくべきなのか」についての提案がありました。

印象的だったのは、これまではヨーロッパやアメリカを中心に、大手スーパーマーケットチェーンなどの参入によって、国境を越えた市場流通の拡大が進んできましたが、これに伴う画一的市場拡大主義は必ずしもすべての生産者に利益をもたらしてこなかった側面もあるという指摘でした。開発途上国の小規模農家などがその代表です。そのことから、これからは例えばファーマーズマーケットや、消費者と生産者が直接つながる「提携」などの多元的な市場形成や非市場的な関係形成を重視していくことが重要ではないかと提案されました。報告の概要は以下の通りです。

＜オーガニック市場の拡大と環境・安全・社会的公正＞
・オーガニック市場の世界的な急拡大（北米と欧州の市場で約5兆円：2008年）
・有機食品分野の高い成長性（健康・環境・社会公正を求める消費者の増加）
・大手資本の参入と競争の激化（エコ商品、オーガニック商品、フェアトレード）
・小規模農家も参加可能な認証制度（参加型保証システム「PGS」）の必要性
・IFOAMの「社会的基準」（国際労働機関「ILO」の労働基準など）の紹介

＜有機農業における制度化の動き＞
1980年：IFOAM（国際有機農業運動連盟）「オーガニック基礎基準」策定 
1988年：フランスで「有機認証制度」（検査・認証）がスタート
1990年：アメリカで連邦政府による「有機農業生産法」が成立 
1991年：EUで有機農業認証基準（有機認証制度）が統一 （EEC/2092/91）
1992年：EUの「農業環境政策（環境直接支払い）」を制定 （EEC/2078/92）
1999年：コーデックス食品規格委員会（世界的なオーガニックの共通基準） 

「欧州：政策的な支援体制（農業環境政策）→農地が10％近い規模の国も」
「米国：民間中心（ビジネスが市場を牽引）→有機農地はまだ0.5％だけ」

＜世界史的な展開としての有機農業運動の座標軸＞
・有機農業（環境保全型農業）の原型はアジアの農業
・1970年代から日本有機農業研究会が推進してきた「産消提携」運動
・欧米で広がる「CSA（地域が支える有機農業）」への継承（※URGENCI）
・これまでは→市場流通の拡大（画一的市場拡大主義「グローバル化」）
・これからは→「多元的な市場形成」「非市場的な関係形成」を重視（提携）
・IFOAMの『有機農業の原則（健康・環境・公正・配慮）』の推進を日本から！
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 【欧州の有機農業政策の動向】
次に東北大学の石井先生からフランスの事例を中心に、順調に成長を続けるヨーロッパのオーガニック食品市場と有機農業に関する振興政策の動向について詳しい報告がありました。 とても印象的だったのは、1960年代に社会運動として始まったフランスの有機農業運動は「有機農業の認知」という目的をすでに「完全に達成した」という言葉でした。

そして、有機農業の普及と制度化は、慣行農業の持続可能性を向上させることに貢献しているとのことでした。このため、有機農業が生産者からも消費者からも尊重されて、財政的な支援の対象となっているそうです。そして、農業環境政策による環境直接支払い制度などの支援策が有機農業への転換や維持に貢献していることを改めて確認させてもらいました。

また、有機農業の振興政策の中で、生産面だけでなく消費面で有機食品の「需要の創出」についてもEUや国の役割として位置づけられていることを確認できました。フランスでも、1999年から有機農業やオーガニック食品の認知度を高めるためのキャンペーンが「消費者向けの情報普及対策」として、官民を上げて行われているそうです。報告の概要は以下の通りです。

＜EUにおける有機食品・農産物の展開＞
・EU諸国のオーガニック市場の占有率
    3～6％以上：オランダ、ドイツ、スウェーデン、デンマーク、オーストリア
・オーガニック食品の購入場所（順位毎）
    スーパー、マルシェ（市場）、有機専門店、農場、商店
・EU主要国のオーガニック食品売上高（順位毎）
    ドイツ、イギリス、イタリア、フランス、スイス（独・英で約１兆円：2008年）
・有機専門店（ビオコープ：1986年～）の売上げ
    329店舗、約550億円（前年30％増：2008年）

・EUにおける有機食品・農産物の展開
EUでは2007年に有機農業による生産面積が780万haに達している。これは、全農地の約4％にあたる。有機農産物やオーガニック食品の売上が約250億ドル（160億ユーロ：約2兆5千億円）に達した。

  
出所：『本来農業への道/持続可能な農業に関する調査プロジェクト2007年』

・EUにおける有機農業政策の体系
「EUの役割」：認証基準の制定、EU共通ロゴマーク、研究開発助成、販路開拓・需要創出 （加盟国への助成）、生産者助成（環境直接支払いなど）
「加盟国の役割」： 検査制度の運用（国）、研究・開発・普及（国・地方）、有機食品・農産物業界 の組織化（国・地方）、販路開拓・需要創出（給食なども：国・地方）、有機農業への転換・維持助成の実施（国・地方）

1991年 有機食品表示に関するEU規則（2091/91）の採択「農産物の有機生産
                方法および生産物、食品の表示に関するEU規則」
1992年 環境直接支払いに関するEU規則（2078/92）採択「環境保護と田園の
　　　　　　　景観維持の要件と両立する農業生産方法に関するEU規則」

・有機農業の推進に関する考え方（※EUのオーガニック行動計画2004）
「消費者ニーズに応える有機食品の流通販売は市場により評価されるべき
　で、有機農業（市場）の発展は市場メカニズムによる」
「有機農業の原則に基づく農地利用は、環境保全や家畜福祉の向上、農村振
　興などの公共財の供給に寄与（する）、このため有機農業の発展は社会が
　推進すべき 」

・EU15カ国の環境直接支払い制度の取り組み
農業環境対策として支払われる環境直接支払いに関する契約面積は、国による格差が大きい。面積の多い順に、オーストリア、フィンランド、ドイツ、スウェーデン、イタリア等となっている。
 

・EU諸国の有機農業経営数と生産面積
環境直接支払いの契約面積と、有機農業の実施面積率を比べてみると基本的には相関関係が認められる。フランスの事例を考えても、有機農業による生産面積の増加に対する助成金の寄与は大きい。


＜フランスに見る有機農業の制度化＞
・フランス有機農業の系譜
1964年 自然と進歩協会設立（有機農業協会設立は1962年）
1980年 農業基本法「合成化学物質を利用しない農業」について明記
                翌年の政令がその生産要件を規定
1988年 有機農業を公式名称とし、オーガニックロゴの使用には「有機認証
                機関による契約細則の認可（検査・認証）」を義務化
1998年 フランス政府が有機農業振興5ヵ年計画を策定

・有機農業振興5ヵ年計画（1998‐2002）
背景：1980年代リードしたフランス有機農業の凋落
目標：2005年までに 
                 有機農業経営 2.5万経営（農業経営の約3.8％） 
                 有機農業面積 100万ha （農地面積の約3.6%）
措置： １）有機農業への転換助成拡充
   　　　２）生産部門ごとの業界組織化支援
           ３）不正防止の強化、有機畜産の基準強化
           ４）農業専門教育における浸透、競争的研究資金
           ５）一般消費者向けの情報普及・啓発

・有機農業センターの取組と有機農業振興
  「地域レベルのプラットフォームの形成」 
１）農業者や技師に対する研究開発成果の普及
　　→啓発と技術力の向上
２）技術・経済的な経営モデルの構築
　　→①転換の際の助言指導の改善、②転換に伴う不安の解消、
          ③技術的制約の克服、④有機システムの経済性の向上
３）有機給食の支援
　　→①地域の販路拡大、②有機食品の付加価値化、③地域消費者の啓蒙
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【韓国の有機農業政策の動向】
石井先生の報告の後に、最初の質疑応答の時間がもたれました。EUの有機農業政策に関する興味深い報告に対して、様々な角度からたくさんの質問が出ていました。それに続いて、東京大学東洋文化研究所で日本と韓国の有機農業に関する研究を続ける金氣興（キム・キフン）さんから、韓国の有機農業と環境保全型農業を表す「親環境農業」について報告がありました。

韓国の有機農業は、1970年代なかばから先駆的な生産者団体（「正農会」や「韓国有機農業協会」など）の自発的な努力によって始まりました。その後、特に1990年代に入ってからは、政府主導で政策的な支援策の導入を含めて推進されてきたといいます。韓国では、有機農業と無農薬から減農薬までを含めた農業を、環境にやさしい農業の総称として「親環境農業」と呼んでいます。

気候条件が日本に近い韓国では、1997年に農業環境政策に近い「環境農業育成法」を施行しました。そして1999年には環境直接支払い制度が導入されました。2001年に「親環境農業育成法」が施行されて「親環境農産物認証制度」が導入されました。その結果、この10年間で有機農業と環境保全型農業を著しく発展させています。有機農産物の割合は、転換期間中もいれるとすでに全農地の約0.5％を占めるまでになっているそうです。

＜1990年代から親環境農業政策の流れ ＞
1993年：農政に初めて「環境農業」を導入
1994年：農林部（農水省）に「環境農業課」の設置
1997年：「環境農業育成法」（1998年12月、実行）
1998年：農民、消費者、政府からなる「農・消・政審議会」を設置
　　　　　　「親環境農業元年」を宣言
1999年：親環境農業育成計画の策定
　　　　　 　親環境農業直接支払制度の導入
2001年：「親環境農業育成法」に改正
　　　　　　 親環境農業育成５ヵ年計画の実施
　　　　　 　親環境農産物認証制度の施行

<親環境農産物の認証別種類と基準>
 
出所：韓国農林水産食品部「親環境農業育成法施行規則」

＜韓国農業政策の方向： 「農業・農村総合対策」（2004）＞
背景：93年ウルグアイラウンド交渉以降、本格的な開放体制に転換により国際
              的に競争力を持つ農業を育成。2013年までの基本方向性を示す。
方向：①農業政策：市場志向的構造改編（大規模農家）、親環境・高品質農業
　　　　　（小規模農家）の推進など
  　　  ②所得政策：直接支払の拡大（価格支持⇒所得支持）、農外所得（ツー
                  リズムの活用や加工食品の開発）増大など
          ③農村政策：農業生産の空間⇒生産・定住・休養の空間への概念
財源：119兆ウォン投・融資（2007年の補完対策により2.9兆ウォン増額）

※直接支払い制度の拡大
①水田農業直接支払い、米所得補填直接支払い制度の改編
②親環境直接支払い制度（環境直接支払い）の強化
③条件不利地域直接支払い・景観保全直接支払い制度
    予算比重：2003年9.4％⇒2008年22.6％⇒2013年22.9％
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【有機認証制度をめぐる国際動向】
最後に、ご自身も有機農業の生産者である恵泉女学園大学の澤登早苗先生から、世界の有機農業をリードしてきた国際NGO「IFOAM（アイフォーム：国際有機農業運動連盟）」のオーガニック基礎基準による有機認証制度の歴史が紹介されました。

IFOAMは、1980年に各国の有機農業団体のオーガニック基準と有機認証に関する現場で豊富に蓄積された経験をベースに「IFOAMオーガニック基礎基準」を策定しました。以来、「IFOAM基礎基準（有機基準を作るための基準）」は、世界各国の政府や有機認証団体による基準や検査システムを構築するための国際ガイドラインとして尊重されてきました。EUのオーガニック基準や「有機認証制度（EEC/2092/91）」を構築する際には、IFOAMのメンバーが中心的な役割を果たしました。また、「コーデックス（CODEX）食品規格委員会」が国際的なオーガニックガイドライン（国際基準）を策定する際にもIFOAM基礎基準が原案として採用されました。 

一方で、オーガニックの検査認証にかかる手間や有機認証料は開発途上国の小規模生産者には経済的な負担が大きすぎて、その仕組みに参加できないという問題が起きていました。その対応として最近注目されているのが、生産者と消費者の協働による「参加型認証制度（PGS）」です。このPGSが、インドや南米、アフリカなどで広がっている状況について報告がありました。

＜IFOAM基礎基準をめぐる近年の動き＞
1980年 「IFOAMオーガニック基礎基準」作成⇒“基準のための基準”
                （オーガニック基準を作る際に参考にする基準）
1992年 「IFOAM認証団体認定指標」承認⇒“認証の同等性を確保”
                （有機認証団体を認定するための指標）
1997年 「第3者認定組織 (IOAS) 」設立⇒“団体間の同等性”
               （有機認証団体を認定する組織）
1998年： IFOAM基礎基準の対象を拡大
               「有機生態系」、「養殖」、「繊維製品の加工」、「森林管理」

＜開発途上国の農民支援＞
2000年：「I-GOプロジェクト（IFOAM Growing Organic Project）」
                アフリカに代表される開発途上国の有機農業支援のために、欧州の
                開発援助団体から大型助成金を得て実施
2003年：「ローカル市場プロジェクト」 
              アジアやアフリカ等開発途上国を中心として有機農産物や有機食品 
              のローカル市場、マーケティング開発を推進。その延長として「参加認 
              証制度（PGS）」の導入を検討。
2004年：IFOAMがラテンアメリカ・カリブ有機農業運動団体と共催で代替認証
               システムに関する国際ワークショップを開催
              ①開発途上国の小規模農家が国際的なオーガニック市場にアクセス
                  するためのグループ認証制度の整備
              ②ローカルマーケットの開拓：第3者認証不要な地域では利害関係者
                  による「参加型認証制度（PGS）」による質と信頼の確保を推進

＜「参加認証制度（PGS：Participatory Guarantee System ）」導入の背景＞
・有機農業が持つ他面的な側面を評価できる
・生産者と消費者の協働による確認方法
・小規模農家、地域流通における認証経費の削減
・途上国では文盲率の高い（識字率の低い）国でも可能
・FAO（国連食糧農業機構）もPGSを推奨（2009年7月）

「参加認証制度（PGS）」：定義（2008年イタリアIFOAM総会で決議）
：ＰＧＳとは地域に焦点を合わせた品質保証制度である。ＰＧＳは利害関係者の積極的な参加に根差している生産者を認証する制度であり、信頼、社会的ネットワーク、知識交流の基盤の上に成立する。 

＜参加認証制度（PGS）のまとめ＞
①国際流通のオーガニックビジネスの拡大
　IFOAM有機農業運動における基準、認証、保証システムの変化
　オーガニック基準・認証制度など第3者認証の普及（欧米先行）
  　⇒ 生産者保護のはずが生産者負担の増大
  　⇒ 有機農業の豊かさが伝わらない
 　 ⇒ PGS(参加型認証制度）への移行
②「地産・地消」、「ローカルマーケット」、「CSA（地域が支える有機業）/TEIKEI
   　提携）」への関心の高まり 
    ⇒IFOAMがもうひとつの保証システムとしてPGSを普及。PGSは有機
　　　農家や消費者の教育を通じた普及、有機農産物市場の拡大に有効。

                 

･････････････････････････････････････････････・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・文責：Radixの会 郡山昌也
http://organic.no-blog.jp/

さて、東洋医学では腰のどこが痛むかによって、それぞれ腰痛を引き起こす原因が違ってくると考えます。
たとえば腰の右側が痛いのなら肝臓の疲れからくるもの、左の腰が痛いのなら胃腸の不調からくることが多いと考えます。

では、左右の腰が同じ様に痛むのなら原因は？というと、泌尿器の疲れまたは免疫系のトラブルと疑います。

仙骨といって、おしりの真ん中の平らな骨が痛いという人も多いものです。
その仙骨が痛い場合は婦人科の不調、あるいは自律神経の乱れからくる腰の痛みと考えます。

前の物を取ろうとしてかがんだ時に痛いのは何かというとストレスからくるもの、体が後ろに反らないのなら内臓の疲れからくるものと考えたりもします。

何か思い当たることはありますか？

この肝臓の疲れとか胃腸の不調という言い方をすると「えっ、病気なんですか？」と受け取られる方も中にはいらっしゃいますが、そうではありません。
他の臓器と比べて疲れている、がんばっているという程度のことで、病気なのでお医者にすぐに行かなければならないということではありません。

もちろん、肝臓の病気を実際にお持ちの方が左の腰から背中の痛みを訴えたり、腎臓の病気を持つ方がやはり腰全体の痛みを訴えることは私の施術所でもよくあることです。

東洋医学では体の内と外、つまり内臓と筋肉や骨格が密接な関わりをもつと考えています。ですからどちらかにトラブルが起きると関係のある所にサインが出てきます。

特に内臓の不調で筋肉や骨格に影響を与え、コリや骨格の歪みを引き起こし、体の痛みにつながると考え治療を行います。そこで東洋医学の治療では腰の痛みに肝臓の調整をしたり、免疫系の力を高める操作をすることがあります。

逆に実際に内臓にトラブルや病気を持つ方は、筋肉をゆるめて骨格の乱れを整えることによって内臓の病気を改善しようとも考えます。

では、少しでも腰の痛みを具体的に改善させるにはどうするのか？
それは次回にお話しさせていただきたいと思います。

（開音堂 姿勢保健均整師 中野史朗）