全国のトマト生産者同士の交流を深めながら、栽培技術力アップのため相互に学びあいましょう！


(※新井さんのミディトマト写真より）

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開催日時： 2010年10月8日（金） 9時～ （※8時50分集合）

集合場所： サラダボウル事務所 TEL：055－273－2688
山梨県中央市西花輪2249番地5 サンハイツ石川101号

講 師： 新井俊春さん（甘楽町有機農業研究会）、
             福広博敏さん （ゆうき伊賀の里）

【スケジュール】
8：40～9：00   受付 
9：00～9：15   開会挨拶・スケジュール説明など
9：15～10：10 サラダボウルさんトマト圃場見学、
                        講義会場（※グランベルジュ甲府）へ移動
10：30～12：30 トマト講習会（パート１） 
                         テーマ１： 『それぞれの栽培ステージにおいてのコツとコツ』
12：30～13：30 休憩・昼食
13：30～15：30 トマト講習会（パート２）
                         テーマ２： 『病害虫発生予防のコツとコツ』
                         テーマ３： 『質疑応答 ～疑問・質問にお答えします～』
                                      ・参加生産者の皆さんからの疑問、質問に
                                        できるだけお答えします

参加費： Radix会員１,０００円 （資料代として）
※Radix会員でない方は参加費３,０００円を申し受けます。

懇親会： 10月7日（木） 18時～20時 懇親勉強会 『トマトボーイ＆ガールの宴』
                 テーマ「日本のトマトを語るかい（会？）」
                 ※参加費、懇親会の場所は追ってご連絡いたします。

申込締切： ９月１７日（金）


お問い合わせは・・・
   Radix事務局（TEL:03-4334-3067、FAX:03-43344-3089） 成田・高橋まで

 

ドイツのオーガニックスーパー事情
そのなかでも全国で40店舗前後をチェーン展開している「Alnatura（アルナトゥーラ）」、「Basic（ベーシック）」、「denn's Biomarkt（デンズ･ビオマルクト）」などが有名です。有機専門スーパーの店舗面積は約500～800㎡で、商品は6000～7000アイテムもあって、そのうちプライベートブランド（PB）商品が数百点あります。品揃えがよく、明るくてきれいな店内にワンストップでエコな日用雑貨品までそろう便利さが人気の秘訣のようです。



２大オーガニックスーパー
１．Alnatura（アルナトゥーラ）
1987年に創業したアルナトゥーラ社の創業者はゴッツ・ライン博士。現在、全国に48店舗を展開しています。年商は2007年で約246万ユーロ（約350億円：1ユーロ＝140円）です。ライン博士はバイオダイナミック農業（BD農業※1）の理解者でもあり、オーガニックの老舗ブランドであるデメター認証の製品（※2）も多く扱っています。同社の店舗は、環境に配慮された建材を使い、自然エネルギーを利用する徹底したエコ・スーパーで、2006年にはドイツの「今年の起業家」賞を受賞しました。

２．Basic（ベーシック）
アルナトゥーラと並んでドイツを代表するオーガニック専門スーパー、ベーシック社は、1997年の創業で30店舗を展開。経営者のゲオルク・シュバイスフルツ氏はシュタイナー学校出身で、アメリカの大学でマーケティングを学びました。同氏の双子の兄は、農学博士としての契約生産者にBD農業を指導しています。年商は約150億円（2007年）で、PB商品の売上の一部を貧困に苦しむ子どもたちを援助する基金（Children for a better World：本部ミュンヘン）に寄付しています。その意味でも、これらの流通企業は健康や食の安全だけでなく、環境保全や公正の問題に対して事業を通じて取り組む社会的企業でもあるといえます。

 

ドイツの有機農業とオーガニック市場
ドイツの有機農業の面積は95万ha（2009年）で、全農地の5.6％を占めています。オーガニックの市場規模は約58億€（約8120億円）で、食品市場の約3.5％を占めています。ちなみに、IFOAM（アイフォーム：国際有機農業運動連盟※3）によれば、2008年にヨーロッパで有機農業が占める面積は約4.3％の817万haで、オーガニック市場規模は推定で約260億ドルです。アメリカの市場規模が約230億ドルで、合わせてなんと約5兆円を超えました。

※1 ／バイオダイナミック農法（BD）：ルドルフ・シュタイナー博士が提唱。有機栽培の一種。農薬や化学肥料を使わず、地球や植物、さらには宇宙が持つリズムをも鑑みて農業を行う。
※2 ／デメター：社団法人デメター協会がバイオダイナミック農産物とその製品に対して与える認証マーク。厳格な有機基準として知られている。
※3／IFOAM（国際有機農業運動連盟）：世界116カ国に約800団体のメンバーを擁するオーガニックに関する世界最大の国際NGO。1972年から有機農業の普及やオーガニック食品の信頼性を確立するために有機認証制度などを推進してきた。らでぃっしゅぼーやも1997年からの会員。

 

ドイツでは、有機専門スーパー以外でも、全国展開している大手スーパーをはじめ、昔ながらの自然食品店、ディスカウントスーパーなどでもオーガニックのPB商品を販売しています。消費者の有機食品の購入先は、これらのスーパーも入れた一般食品店で約53％、有機専門店で22％といわれています。例えば、安売りスーパーマーケット「Plus（プルス）」のオーガニックブランド「BioBio」の商品などは、パンや酪農製品など加工品だけでなく、ワインやハム、チョコレートにクッキーや卵まで、手頃な価格でPB展開しています。



僕は、2007年の秋から冬にかけてIFOAMの本部で働いていましたが、ボンは昔ドイツの首都だったこともあり、大手企業の本社、国連機関や国際NGOの国際本部などが多くあります。その影響か、小さな町の割にはオーガニックショップがいくつもありました。ご紹介したオーガニック専門スーパーの各店舗に加えて、安売りスーパーでも手頃な値段で有機食品が買えるのにはとても助かりました。



最近、日本でもオーガニックワインやコスメが人気のようです。景気の回復にはまだ時間がかかりそうですが、野菜をはじめ手頃で消費者が買い易い値段のオーガニック食品がもっとたくさん出てくると、オーガニック市場も活性化するのかもしれません。

文責：郡山昌也
http://organic.no-blog.jp/

開催日： ２０１０年１０月１日（金） 10：00 ～ 17：00 （※受付 9：30～ ）
会 場： JA共済埼玉ビル３F 第３会議室
住 所： 埼玉県さいたま市大宮区土手町１－２
（※大宮駅より徒歩12分）




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【スケジュール概要】

■10:00～13:00 関東ブロック会議 （※受付 9：30より）
    らでぃっしゅぼーや農産課より販売状況説明・基準改訂の話など、
   会員サービスセンターより会員さんの生の声など、Radix事務局からは
   活動報告、参加者からのご意見・ご要望など

■14:00～1７:00 小祝塾 基礎編
    ２年ぶりの小祝塾です。
    作物栽培で必要となる基礎的なお話に最新の情報を盛り込んで
    お話していただく予定です。

■18：00～20：00 懇親会
    お店は大宮駅近くを予定しています。会費4,000円前後を予定


（小祝塾参加費）
      Radix会員の方は無料、Radix会員でない方は3,000円
  参加申込いただいた方には詳しいスケジュール等を後日ご連絡します。


お問い合わせは・・・
   Radix事務局（TEL:03-4334-3067、FAX:03-43344-3089） 成田・高橋まで

後藤事務局長より開会の挨拶

最初に後藤事務局長より、九州ブロック会議でも好評だった農業経営セミナーを開催する背景についてご説明いただきました。
『理想はあっても食っていけない地域や産地があったり、人ごとではない状況にきている。後継者も育ちにくくお互いどのようにやっていくのか確認しながら前にすすみたい』

就任のご挨拶をする宮垣さん

関西・中四国ブロック理事の宮垣農産の宮垣さんから、就任のご挨拶をいただきました。
『今日も多くの生産者がお集まりいただき有意義な会議ができることと期待しています。役員会で皆さんの声をつないでいきたいのでご協力お願いします』

あわせて、関西・中四国ブロックで若者集会を開催してほしいとの生産者の
声もご紹介いただきました。 


【らでぃっしゅぼーやからの報告】
農産課の森﨑課長より、
『皆さんが日々積み重ねてきた栽培技術があるからこそ出荷ができます。
経営的にも、どうすれば危機的な状況を回避できるかということもあわせて、澤浦さんに経営セミナーをお願いしてきました』
と農業経営セミナーの必要性を訴えます。

森﨑課長からの各種報告

経営では記録による管理も大切なポイントです。
『エクセルなどで日報をつけてみませんか？分析が簡単にできます。まず記録だけでもつけてくれればいろんなことができます』
日報による記録どりを推奨し、らでぃっしゅぼーや和郷で実施している日報をご紹介いただきました。

   

つぎに本題となる
・らでぃっしゅぼーやの売上状況の最新データのご紹介
・使用農薬基準の改定の話
・『ぱれっと』リニューアルのご報告
などについてのお話をいただき、参加生産者から様々な質問がでて、活発な意見交換が行われました。（※詳細は割愛させていただきます） 

【Radix事務局からの報告】
Radix事務局からは下記の内容について簡単に報告しました。
・Radixの会の昨年度の活動概要
・昨年度の農産部会の活動
・今年度の農産部会の活動予案

【参加者の近況およびご意見など】



（鴨島自然農法グループ 久米さん）
今は生産者６名です。
私たちのグループも高齢化が進んで何人も生産者が亡くなってきている。
若い人をどのように入れていったらよいか・・。
若い人があまりでてこないけど、もっと交流ができることをやっていかないといけないと感じています。

（丹波有機の会 山本さん）
久米さんと同じような状況。後継者がいなくて高齢化が進んでいます。
農業に対する理念と商売的な感覚を両方をもちあわせていないと経営的にはなかなか難しい。若い人にも経営的にものを考えられるようになってほしい。
「儲けたらあかんのや」という考え方もあったが、ちゃんともうけていける、
儲けることはいいことなんやという考えにしていかないと、若い人にやってもらうには少し難しい状況かも。
都会から若者が田舎に入っても飯がくえないから２～３年でやめてしまう。
その状況をかえていかなくてはいけない。

（丹後ほっこり野菜組合 中川さん）
生産者や仲間を増やすのに、どのようにしていったらよいか。
配送車同乗とかもやってほしい。 

（天恵グループ 津田さん）
今は5名でやっています。
若い人を仲間に入れても販売などの体制ができていないと、澤浦さんのようにはうまくいかない。かなりのリーダーシップがないとうまくいかないかも。
海外研修では、参加しやすくすることで、多くの若手が行ってくれると後でやる気がでると思う。自分もそうだった。

（王隠堂農園 土井さん）
柿・梅がメインで野菜も出荷しています。
農園部から一人の青年が自立して生産者になりました。
私たちのセンター周辺の未利用地約4ha、センター職員・研修生をうけいれて畑を始めました。
素人集団ですがブロッコリーやレタス、キャベツなどを栽培。
梅干しを作っていますので、夏場はシソやトマトなどが中心。 
現実問題として60歳でもまだ20年ぐらい百姓ができます。
今はセンターで仕事をしていますが、定年を迎えたら百姓をして出荷しようと考えていますので、年寄りも捨てたものではないかと思います。

（辻野さん）
ぼくも続けることを考えています。
70までがんばろうと思っています。
ここ1年は2割ほど面積を減らして、収量・収入を落とさずにもっていきたい。
いままで約10年、がむしゃらにやってきたけど、もうそういう時代でもないし、
ある程度ポイントがわかってきましたので、効率的にやっていきたい
もし娘が農業をやるといったらやれるような状態にはもっていきたい。

（高生連 田中さん）
私は流通業者で、畑は持っていません。
八百屋をはじめたのは82年。会社をつくったのは88年。
そのころ40代でがんばっていた生産者は70代に。
高知には農業を教える学校が２つもあります。
人口80万弱ですが、都会から学校にきます。 
ただ仕事にならない。どこに売っていけばいいのかもわからない。
皆、セット野菜を希望しますがセット野菜がそんなに売れるわけがない。
結局、それでやめて出て行く状況。 
なんとか知恵をしぼって若者の売り先をみつけてやりたい。
いまかすかな希望もでてきている。

（真南風 夏目さん）
沖縄の人間でないものが沖縄の農産物の流通をして17期をむかえています。 
らでぃっしゅぼーやには大きな力になっていただいた。
いろんな品目をやりつつ、素人が怖い物しらずでやってきました。 
この5～6年の間で小祝さんを招いた勉強会をしてきで、その成果を感じてきています。 とくに野菜の生産者。
個性が強い人ばかりで、毎年おなじ失敗をしているんですが、一番技術のない方が必死に勉強して成果が出てきたということ大きかった。
今元気があるのは、実は彼らが元気だから。
後継者も出てきています。後継者も若いです。
50～60代ぐらいの生産者の後継者がでてきています。
やはり技術がついてきて、原因が見えてきた、やり方がわかってきた、今年改善すれば来年はこれができるという道筋も見えてきたのが大きかった。 

（真南風 近藤さん）
Ｉターンで沖縄に新規就農。好きだった沖縄にきました。
農業にあこがれて体を鍛えていた。 
沖縄に入ったのが39才の時で、今45ですから6年たちました。 
観光で行くのと生活するのとは大きな違いがあります。
まずは言葉の壁を超えるのが難しかった。
本当に言葉を理解するのが難しくてフランス語を聞いているような感じ。
最近やっと話の内容がわかるようになった。
沖縄では圃場を何町歩ではなく坪単位で話をする。反もめったに使わない。
私もやっと１町歩に届くかなという感じ。
あっちに200坪、こっちに300坪という感じで借りてきた。 
今は自信7割、不安3割ぐらいの気持ち。
不安はいい意味で持ち続けていくべきだと思っている。
成長するため進歩するために不安を少しもちながらやっていきたいなと思っている。
温暖化の影響なのか、最近の沖縄の気候がちょっとおかしい気がする。 
沖縄と九州の野菜の時期がずれないといけないけど、時期がかぶってしまっている。同時にとれてしまって沖縄の良さがわからない状況で、沖縄の野菜が売りづらくなっている。
沖縄の気候を活かして加温をせずにトマト、キュウリ、インゲンなどを栽培して、澤浦さんの農業経営の話を参考にしてやっていくのかなと思います。 

（紀の芽の会 根来さん） 
家は大規模農家。
若いころ大阪で焼き肉屋やっていて27歳でもどってきて10年になります。
いまさらながら幸せやなと思いました。
両親にあらためて感謝した今日1日でした。

（紀の芽の会 宮楠さん）
紀の芽の会では、根来さんのように二代目とか自分たちのような年代の人が跡を継いで世代交代が進んでいるのかなと思いますが、地域的に若い生産者が始める人もいっぱいいるんですけどやはり続かない。
ぼくらも下の年代を集めようと思ってもなかなか・・。
理想と現実と、経営にまでいっていないのが実情。
大きな組織になっているので、もやもやしている若者、どうしたらよいかわかっていない若者。難しいこと抜きにまずは連れ出してきて頂いて、Radixの会としてやっていけたらなぁと思います。

（ゆうき伊賀の里 福広さん） 
グループがなかなか増えず、いまは4人です。
今一人研修にきていまして、来年には５人になる予定でやっています。
一昨年ぐらいから景気対策で研修生の補助金が出始めてから、研修生の問い合わせがあり、ちょっと期待していたんですが、やめていく人も多くて・・。
独立してかせげるかというのが難しいところです。
今度の研修生は兼業農家なので調子は悪くはないんですが、ある程度かせげる農業を目指さないとだめなのかなと思います。

（無茶々園 細島さん）
今年で35年を迎えます。
後継者が少ない状況ですが、地域では青年団が復活してきた。
公民館をつかって楽しく活動している 活性がもどってきた感じ。
私が入って9年たちますが、4700人いた地域人口が4000人を切ってしまった。 
若い人も戻ってきているのでなんとか地域を持たせなくてはいけない時期になってきた。
いま柑橘づくりもすごく問題になってきた。温暖化で作りにくくなってきた。
次の作物として何をつくらないといけないのか真剣に若い人が話し合わないといけない時期なのかなと・・。そういう壁にぶち当たっています。

（銀河鉄道グループ 岡本さん）
同じ年代の5名でやっています。専業農家ばかりです。
後継者がなぜ集まらないかと、それは自分自身がやってきてよくわかるんですけど、今の国のひずみが出てきているんですよ。 
農協に入っている場合、作物が失敗しても保険をかけてあるから金が入ってくる。農協にはいってなくて有機農業で失敗しても一円もおりてこん。 
若い者が有機農業をやりたくても農協にしばられて足抜けできんのが現状じゃないかと思います。
らでぃっしゅが大きくなって、農業融資・保険をつくっていただければありがたいね。

（宮垣農産 宮垣さん）
勉強会に息子を含め5人できました。 
小祝塾を導入して勉強会を開催しています。 
親父は農薬をどんどん使えという農業だったんですが、私の代になりましたら自分の子供もアトピーになりまして、息子が有機農業の話にのってくれるということで実際にやってきました。
近くに同年代がいると、切磋琢磨して技術を盗みあって勉強します。
自分は若いころから全国各地を放浪の旅によく出ていた。
そういった経験が今になって後継者育成につながっていると感じます。
グループ化して情報を一つに集めることで、経営もそこそこ軌道にのってきましたし、それを丹波の町ですすめていきたいなと思います。 
また関西ブロックでも若者集会を開催してほしい、小祝塾などの勉強会も開催してほしいなどの生産者の声があがっていますので今後Radix役員会を通じて生産者の声を伝えていきたい。



（澤浦会長）
二日間どうもありがとうございました。
かかえている課題は皆違いますが、課題というのは解決することがパワーになりますので、前向きにとらえていければいいなと思います。
Radixの会も具体的に行動しながら、会員の皆さんがよりよくなるような活動ができていければいいなと思いますので、今後ともよろしくお願いします。 

（Radix事務局 成田）

らでぃっしゅぼーや・Radixの会 北海道ブロック会議

2010年 北海道ブロック会議
日時：2010年7月3日 9：00～12：00
会場：北海道空知郡中富良野町 富良野ラテール
参加者：37名

後藤事務局長より挨拶
Radixの会の活動は今年で15年目を迎え、会員数も今は330団体近い組織となりました。行政や農政も私たちの活動の様子を見ています。農産を筆頭に、口蹄疫などで厳しい畜産もnon-GMの餌の問題から飼料米のことも含めて、喧々諤々やっているのですが、非常に厳しくかつ将来に対する投資、見通しもできない、売り上げも伸びないという状況です。
この15年間夢を追いかけながら裏づけのある技術を重視して、農畜水産加工メーカーさんと交流してきましたが、今まで投資した分の回収がまだできていなかったり、農家さんの方では売り上げが立たなかったりと、今までの貯金を使ってしまっている。なので今回私から言いたいのは農業者の経営のこと。経営と言うと誤解されて、らでぃっしゅぼーやは農家の経営にまで口出しするのかといわれますが、そうじゃないんです。今、生産者がいろいろな農業技術から農業の事業として最終的にどういう風に利益を出したらいいか、どの程度の経営規模でやればいいかを考えていて、それらについて情報交換をしようということです。
今年3年目の理事をお願いした菅野理事と共に、夏に小祝塾をやって、その後に農業経営の勉強会をやっていきたいと思っております。農産部会では経営をひとつの大きな柱として、勉強会や、情報開示を行いたいと思います。よろしくお願いします。

 
菅野理事より挨拶
昨日の小祝塾はどうも暑い中ご苦労様でした。皆さんの技術には小祝さんも驚いていたようで、特に言うことがないと、あとはやりすぎだとかミネラル関係の少しのブレとかそういったところに気をつけるようにという話でした。皆さんの畑が大変良かったので、小祝さんも機嫌よく普段あまり飲まれないお酒を飲んでいたんだと思います。
前に理事会で話したんですけど、農業の生産の技術は皆さん小祝さんなどから受け取って、もうかなりの水準になっています。ただ経営という部分では、まだ有機農業者でも安定していないということで、今後経営のほうに活動の中心を移してもいいんじゃないかという話になりました。経営の勉強としては、品目ごとのモデルとなる経営のスタイルを探る、若者を中心とした農業経営塾などの案が出されました。
技術的なものについては、小祝塾とか専門的な勉強会も続けていきたい。そして生産者同士、生産者と消費者の交流を進めたいという意見もありました。
皆さんにもいろいろな要望があると思う。ブロック会議は北海道の皆さんの意見を聞くいい機会なので是非みなさん積極的に発言していただきたい。理事をやっていても北海道全域の生産者から意見を聞く機会というのはないので。皆さんの忌憚のない意見を聞かせていただいて、それを次回の役員会に届けていきたいと思う。

らでぃっしゅぼーや農産課からは以下の内容が話し合われました。
・販売状況について
・ぱれっとの変更について
・食味検査について
・基準外農薬について
・お客様からのご意見の紹介
・生産者との意見交換

Radixの会事務局より活動紹介
・2009年度活動報告
・Radixの会役員会 会議報告
・今年度の活動予定
各地域でのブロック会議
生産者塾の開催
有識者、外部生産者の勉強会
農政への提言
海外視察の実施
らでぃっしゅぼーやの経営、検品、PR活動への要望・討議

以下は生産者からの近況報告等です。

・東神楽米生産グループ 柳沼さん
基準については若干希望が通っていなかった部分もあった。今年の春は天候も悪く、苗も傷んだりして非常に厳しかった。若干基準外農薬も制限にしてくれないかという希望も出していたんですけどとおっていなかった。決まりは決まりなので別の方法を考えて生きたいと考えています。それと、段々と会員数が減ってきていて、あまり大きくない高齢の生産者の跡継ぎがいないということもあって、少しずつ減ってきている。現在は45名ぐらいいるが平成3年には70名いたので、毎年1、２人やめていっている。面積的には大規模化が進んでいて頼もしいんですけど、まあ数は力ともいいますから。地元でも640軒あった米農家が今は160軒を切ってるので、農家事態は続けても米をやめた人はそんなにいる。面積は拡大しているが。そんな状況で、去年は残念な結果だったが今年は豊作になりそうで、食味もよくなるかなと期待して秋を迎えたいと思います。

・狩野自然農園 狩野謙二さん
クレームはクレームとして淡々と処理するだけなので。JAS基準とかRadix基準とかいろいろいわれていますけど、なんか今は行政に振り回されている気がしますので、独自の、世界に通用するような、世界に発信できるようなRadix基準を作り上げてほしい。

・狩野自然農園 狩野隆行さん
研修生として全国を回ったときに、加工業者の人に安全基準の話とかを聞いてきたが、そこの人たちは消費者からのクレームに対して、どこまで応えればいいのか真剣に考えていた。彼らはもう対応しきれないというところまで意見を交換させていた。自分たちを省みると、生産者はまだそういうところまで至っていないんじゃないかと感じる。
あとは、九州の環境は厳しくて、雨で毎回野菜がなくなっているって状態、でも北海道は悪い悪いといいながらもそれなりの生産高で出荷できている。その九州の農家や加工業者と比べると楽な状況でやっていることを自覚して、生産しなきゃいけないと思う。一度加工業者の人を招いてそういう話ができたらいいんじゃないかと思います。

・オーガニック・マーケット・北海道 長内さん
生産の方向性として、味に向かえばいいのか、有機栽培に力を入れればいいのか。うちは果樹だから農薬を使っている。でも品質的に味に向かうのか、栽培方法に向かうのか、どちらに向かうかによってモノの作り方も変わってくると思います。余市も仁木も果樹が安くて、決まったところに販売しないと成り立たなくなっていて、最近は果樹農家がミニトマトを作ったりして、いろんなことをやっています。食べ比べについては、去年の食べ比べでカボチャを出したが、その結果が一番良かったのがスーパーのカボチャだった。そういうのを見ると、スーパーの商品に負ける味でいいのか、栽培方法を重視するのか、味を重視するべきかと迷ってしまう。うちはミディトマトをやっていて、過熟のクレームが来るが、トマトが青いうちから出荷すればそのクレームや返品は多分来なくなるだろう。でもそれでは味が悪くなる。生産者はおいしいって言ってもらえると嬉しいし、その味によって消費者が特定の生産者のモノだけを欲しがるようになったら大変なことになる。生産者の皆さんもらでぃっしゅぼーやとしてもどっちの方向に向かっていくのか、それが気になっている。

・大牧農場 村橋さん
食べ比べで、感覚の食味と費用はかかってしまうが食品成分分析を合わせてやってみるのも面白いかと思います。

・小野寺富雄さん
今の状態でやっていきたい。


・ちにたふぁーむ 田中正太郎さん
予冷について、生産者の予冷が問題なかったとしても、運送会社の積み替え等の際に温まってしまうこともある。しかしその場合でもセンターからは生産者に問題があったんじゃないかといわれてしまう。そういうことをなくすためにも運送会社の方には注意を促していこうと思う。また、以前行った運送中の温度変化のチェックも再度行ってみると良いのではないかと思う。

・なかふらのすりーしーず 布施さん
先ほど話が出たカボチャの食味は私も参加していた。慣行栽培のものが一番おいしいという結果になってしまったが、食べごろや品種なども考慮してもっと総合的に物事を考えていかないと、偏った解釈に凝り固まってしまうのではないかと少し不安になった。
生産者には経済的なことを考えて農業をしている人もいるかもしれないけれど、やはりいいものを作ろうと考えて真剣に取り組んでいる人が有機にたどり着くのだと思っている。減農薬なんかはその過程であり、目指すところは有機栽培でおいしいもの。そのために勉強会などで技術を身に付け、理想を高く持って取り組んで生きたい。
あとは人とのつながりや関係性が凄く大事だと思う。生産者同士もそうだし、らでぃっしゅぼーやの会員さんとの関係も密にすべきだと思う。

・石山さん
経営に関する研修会を是非やっていただきたい。持続性を持たせるための経営は生産者の未熟な部分が多いのではと思う。特に経費の無駄、浪費は多かれ少なかれあると思うので、農業についてもコストの削減を意識すべきだろう。また、異常気象が頻繁に起こり、経営に大きな影響を受けたとしても、対応できる能力が必要になってくる。そういったことについて、農業という分野で行っている方の話を聞きたいし、アイデアを盗めたらいい菜と考えている。

・泉農園 泉さん
食味も大事ですが、品種、時期は合わせるべきだろう。それに有機でした場合は病気の被害が出ることもある。そうなれば当然味に違いは出る。そういうことも考慮するべき。また、有機栽培でおいしくしようと思っていい肥料、いいミネラルとどんどん投入すれば費用も上がってしまい、そこにジレンマがうまれる。
後は、センター、コールセンターの方々との話し合いの場があったほうがお互い理解が深まってよいと思うので、是非ビアガーデンなどで懇親会をしてほしい。私たちの作ったものを売ってもらうのだから、私たちの気持ちをスタッフに知ってもらうことは凄く重要だろう。

・山中哲也さん
ぱれっとの変更について、前は生産者が作ったものに合わせて売ってくれていたのを、少し生産者が望むものに比重を移したのかなと感じた。これからこういう風に生産者と消費者との関係性が変わっていくとどうなっていくのかなと少し思った。
本来は野菜を一番おいしい時期に届けて食べていただくというのが当然だと思う。しかし、長距離の流通などで早取りをしなければならず、それで味が悪くなってしまうのは仕方の無いことだろう。それでクレームが来てもそれはクレームとして処理せず、事情があってそうなっているのだと言えるような判断基準が必要かと思う。

・宮嶋農場 北野さん
お盆のころの出荷量が少ないのでがんばって売って欲しいなと思います。

○北海道元気市について
・ 今回の元気市は会員さんの感謝祭だけではなくて、一般のお客さんにもアピールする。札幌市内の全小学校に告知もして、大きなイベントにしたいと思う。
・ お客さんとの交流も積極的にできるようにしたい。

○菅野理事からまとめ

今日はご苦労様でした。皆さんから出された意見を基にして、今後もRadixの活動に反映していきたいと思う。
今年の12月9～11ぐらいの予定で澤浦さんの経営セミナーをしたいと思っている。
食味の件について、自分たちで持ち寄って、勉強会や元気市に持っていって消費者に食べてもらうのもいいかなと少し思いついたので考えている。栄養分析も予算がどうなるかわからないが、提案する。
あと、オペレーターとの交流会も消費者からのクレームを直接受け取っている方々なので、生産者が直接話し合うことで出荷の際の改善にもつながると思う。紺田さんともそういう話し合いをしていました。
元気市は今年もやります。本当にスタッフはがんばってますので、ぜひ参加していただきたいと思っています。
バローさんが去年から、会員さんの家族を生産者のところに連れて行って、日帰りで農作業の体験をする、といった交流もしています。もしバローさんから声をかけられたときは、受け入れてもらえればありがたいと思います。

今後ともRadixの会は皆さんの声を取り入れてがんばっていきたいと思いますので、よろしくお願いします。

北海道ブロック会議に参加され、たくさんのご意見、ご要望を出してくださった皆様 どうもありがとうございました。
Radixの会 高橋拓磨

最初は宮垣農産へ。
宮垣農産代表の宮垣富雄さん。いつも笑顔で、今回の急な話も笑って受け入れてくれました。家族経営で新規就農者を受け入れ、２５haもの面積でお米を作っています。機械化できるところは機械化し、効率的で安全な農業を目指すという宮垣さん。農業技術の習得にも力を入れて、より良いものを作ろうとしています。作業場には本当に沢山の機械が並んでいます。見たこともない機械もちらほらとあったりしました。これだけ多くの機械があるとそれを使いこなすだけでも一苦労です。宮垣さんは乗りこなすだけでなく修理もある程度は自分でできるそうです。
 

この時期はまだ田植えが終ったばかりでこれから除草をしようというところでした。早速田んぼに行って除草開始。無農薬栽培をしている水田なので農薬は使わず、乗用株間除草機ティラガモを使って除草をしていきます。除草は年に4回で田植え前、田植え後、そして7・8月に一回ずつ。4回除草するといっても一回通ればそれで終るわけではなく、2度3度と田んぼに入る、さらに有機栽培の面積は約８haにもなるため本当に気の遠くなるような大変な作業になります。
 
しかしそれを笑顔でこなす宮垣さん（左）。一方私（右）は除草機に乗るのは初めて。緊張して硬い表情です。始めのうちは入る列を間違えたり、それを戻すのに失敗したりと大変でした。いろいろやっちまってすいませんでした…。

こちらの堆肥舎も自分で製作し、そこで堆肥も自作している。さらにはダンボール組み立て機の吸引装置を流用し、エアーレーション装置まで作っていて、それで堆肥に空気を送り込んでいます。若手の生産者にも少し小型のエアーレーション装置を、掃除機を使って作ったとか。ほんと凄いです。こういう助け合いとかはあるといいなあって思います。

右の写真は掃除機から作ったエアーレーション装置

その後は宮垣家次男の宮垣剛さんらと草刈り、除草などさせていただきました。草刈りは４人がかりでもなかなか終らず、一苦労でした。
しかしここで秘密兵器が登場。

ブームモアというらしいです。始めて見た。恐ろしい機械があるものです。道路側しか刈れないという弱点はあるものの、確かにこれがあれば楽だろうなあ。とはいえこのブームモアも使いこなすには相応の技術が必要になるそうで。機械を揃えればすぐできるというものではないですし、これだけのことができるのは宮垣さんの技術あってのこと。一日で何町もの草刈を猛スピードで終らせてしまっていました。

そしてもう一方、丹波有機の会の山本敏行さんの所にお世話になったときは非常にいい天気で作業日和でした。今年始めの悪天候がうそのような晴れ模様。散歩すると気持ちよかったです。
  

山本さんのところでは2反ほどの畑で草むしりや支柱の杭打ちなんかをやっていました。こちらではほとんど機械は使わずに手作業主体でした。山本さんはナス、ピーマン、エンドウ、トウモロコシなど10品目ぐらいの野菜を作っていてその辺の仕事だったのですが、野菜についての仕事はほとんど経験もなかったので新鮮で楽しかったです。草むしり以外は。
    
周りは山と森に囲まれている

山本さんの家では犬４匹に猫３匹が一緒に暮らして、中も外も出入り自由の彼らは実に生き生きと動き回ってました。とはいえそれは夜の話でこの天気、暑さでは日中はぐったりでした。食事も山本さんと一緒に椅子に座って食べる彼らはもはや家族です。朝は山本さんと散歩に行き、夜は外に出て戻って来なかったりとかなり楽しく暮らしてるようでした。犬はかなり人懐っこく、じゃれ付いてくるのですが、猫は全く近づいてもくれませんでしたよ。やっぱり人間の友達は犬ですね。
  
犬、猫たち。日中はほとんどこんなかんじでした。

ここで感じたのは、農業をしているというよりは、いやもちろん農業なんですが、ライフスタイルというんでしょうか。そういうやつなんだと思います。山本さんは地域の共同体を大切にしたいと言っていましたし、そういった生き方、農業をやってるんでしょう。

農業の行く先として、どういったものが残るのかはわかりませんが、モデルとなる2つの形を見せてもらったと思います。
いろいろと勉強させてくださった、宮垣武雄さん、山本敏行さんどうもありがとうございました。

今年は、群馬県の北軽井沢有機ファミリーさんにご協力いただき、出張版
『めだかの学校』新井塾を開催します。
（※北軽井沢有機ファミリーさんは、レタスやキャベツなどの高原野菜を栽培する、らでぃっしゅ
   ぼーやの主力産地の一つです）

下記左の写真は北軽井沢有機ファミリーの若手生産者。
今回の勉強会は彼らの熱意があったからこそ実現しました。

勉強会では、北軽井沢有機ファミリーさんの圃場や堆肥場をまわりながら、
甘楽町有機農業研究会の新井俊春さんよりアドバイスをいただきつつ、
生産者同士で意見交換を行います。
また圃場排水に絶大な効果があるプラソイラーの効果的なかけ方の実演も
予定しています。

座学では、新井さんより、施肥と水管理、そして病害虫についてお話をいただきます。
生産現場を重視する実践派の新井さんから深く学ぶチャンスですので、
ふるってのご参加をお待ちしています。

 

第５回『めだかの学校』in北軽井沢有機ファミリー の詳細については、
下記をご覧ください。

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開催日時： 2010年9月3日（金） 9時～１５時 （８時５０分までにお集まり下さい）
                    ※懇親会は前日の９月２日（木）１８時より開催予定です

集合場所： 浅間高原 御宿地蔵川
                       群馬県吾妻郡長野原町北軽井沢1988
                       TEL：０２７９－８４－２３１１

講 師： 新井俊春さん （甘楽町有機農業研究会）

内 容：
    9：00～  9：15   受付、開会挨拶、スケジュール説明など
    9：15～11：00   北軽井沢有機ファミリーさん圃場見学、堆肥場見学、
                                 プラソイラー実演など 
  11：00～12：00   室内勉強会（前半）
                                「施肥体系+“水”管理を改めて考えてみる」
  12：00～13：00   昼食 （※御宿地蔵川で昼食）
  13：00～14：30   室内勉強会（後半）
                                「病害虫の発生要因を改めて考えてみる」
                                「質疑応答 ～疑問・質問にお答えします～」

参 加 費： Radix会員 1,000円 （資料代として）
                  Radixの会員でない方は別途参加費3,000円
                    ※懇親会は5,000円、宿泊（相部屋・朝食付）は10,000円を予定。
                       詳細は後日あらためてご案内させて頂きます

懇 親 会： 9月2日（木） 18時～20時 懇親勉強会『めだかの学校パート5』
                      テーマ『日本の脳業を語るかい（会？）』 
                     （会場：浅間高原 御宿 地蔵川）

申込締切： ２０１０年８月１３日（金） 
                   ※FAXにてご案内しました申込み用紙にご記入の上、Radix事務局 
                      までご返送ください


【ご注意】
★前回参加された方は、前回の資料をご持参ください。
★病害虫発生予防のため、普段の作業着・作業靴での参加は禁止とさせて
     いただきます。
★車での参加の場合、なるべく乗り合わせでお願いします。

お問い合わせは・・・
   Radix事務局（TEL:03-4334-3067、FAX:03-43344-3089） 成田・高橋まで

８月２０日（金）～２１日（土）、青森にて東北ブロック会議、農業経営セミナー、青森の産地圃場見学を開催します。

２０日のブロック会議では、らでぃっしゅ農産課による基準改訂や販売状況の話、会員サービスセンターからは会員さんの生の声、Radix事務局からは活動報告をしながら生産者の皆さんからのご意見・ご要望をいただきます。

農業経営セミナーではRadix新会長の澤浦さんによる夢を実現する農業経営に関するお話です。
かつて農業経営で苦しんだ澤浦さんがどのように仲間をまきこんで現在の
グループに成長したのか、実例を交えながら規模別の農業経営のポイントを
わかりやすくご説明いただく予定です。

２１日は青森の果樹・野菜圃場を見学しながら、生産者同士の技術的な交流をおこないます。

一年に一回のブロック会議です。
交流をすすめるためにも皆さんのご参加をお待ちしています。 


    ◇昨年の東北ブロック会議の様子は下記をクリック!!
        http://www.radix-jp.org/nouchiku/2009/08/000657.html

　　

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開催日： ２０１０年８月２０日（金） ～ ２１日（土）

【８月２０日（金）】
1. 東北ブロック会議 （12：00～15：30）
           らでぃっしゅぼーや農産課より販売状況説明・基準改訂の話、
           らでぃっしゅぼーや会員サービスセンターより会員さんの生の声、
           Radix事務局からの報告、参加者からのご意見・ご要望などを
           うかがいます。

     会場： 夢野温泉ホテル （※奥羽本線 浪岡駅より車で10分）
     住所： 青森県五所川原市大字持子沢字隠川686 TEL:0173-29-3153
                    地図はここをクリック！

2. 農業経営セミナー （15：30～18：00）
    『夢をかなえる農業経営』
       講師： 野菜くらぶ／グリンリーフ社長 澤浦彰治氏
             ３月に著書『農業で利益を出し続ける７つのルール』（ダイヤモンド社）
             を出版された澤浦新会長による事例豊富なわかりやすい経営セミ
             ナーです。事前に澤浦さんの著書のご一読をおすすめします！
            （上記の書名タイトルをクリックするとＡｍａｚｏｎにとびます）

       会場： 夢野温泉ホテル

3. 懇親会 （18：30～20：00）
          夢野温泉ホテルにて開催

【８月２１日（土）】
   圃場見学 （9：00～13：00）
          りんご園・野菜圃場等を予定しています

申込〆切： ７月２３日（金）

参加費： Radix会員の方は無料、 Radix会員でない方は3000円

お問い合わせは・・・
   Radix事務局（TEL:03-4334-3067、FAX:03-43344-3089） 成田・高橋まで

 
2010年5月28日、長崎県南島原市の原城温泉真砂にて、らでぃっしゅぼーや・Radixの会 九州ブロック会議が開催されました。その会議の概要を報告いたします。らでぃっしゅぼーやの報告、説明を中心として、Radixの会からは活動報告などがされました。

開会の挨拶

・後藤事務局長

昨日はお疲れ様でした。今までは小祝塾などの技術を学ぶ勉強会を中心にしてきましたが、今回は農業経営セミナーを開催しました。その経営セミナーに関してですが、Radixは生産者の経営にまで細かく口出しするのか、とマイナス面で捕らえる人も中にはいますが、そうではありません。小祝さんの勉強会も、らでぃっしゅぼーやとの付き合いも、ひとつの経営と捉えてもらいたいと思います。そして、収量をあげて、無駄を省いていって利益を上げていただきたいというのが僕らの願いであり、それによって結果的に後継者が育つということに寄与していきたいということで、今回こういった勉強会を開きました。
ブロック会議では今回は農産の話を中心にしますが、後半は水の子会の上村さん中心に生産者の仲間同士で意見交換できればと思います。

今日はらでぃっしゅぼーやからの話を中心にしますが、後半はRadixの会副会長を務めてもらっている上村さんを中心に、来年の活動に向けて意見交換ができたらなと思います。

あと、今宮崎県で口蹄疫の被害が出ています。ブロック会議にも宮崎有機農業研究会は本当は2,3名くる予定だったんですが、知ってのとおりとてもそんな余裕の無い、厳しい状態であるということでした。そんな状況なので、Radixの会でも何か支援していこうと思っています。その情報発信もしていきたいと思います。

有意義な会議にしたいと思いますので、よろしくお願いします。

・上村副会長より

皆さんは小祝塾を中心に勉強してきて技術的には高まってきている。それに経営が加われば鬼に金棒、安定した経営にもっていけるのではないか、そうなってほしいということで経営の勉強会を開催させていただきました。
これが一年に一回、最初で最後の勉強会、ブロック会議なので無駄なく有意義なものにしていただきたいと思います。

らでぃっしゅぼーやがあってこのRadixの会がある、というのはまあ当然のことでありますが、昨今の不況でらでぃっしゅぼーやの方々は売り上げを維持し、伸ばすために大変な苦労、努力をされています。らでぃっしゅぼーやの方々が、生産者がつくった野菜やお米を売るために必死で努力してくれている、そのおかげで農産物が売れているという現実があるわけです。その営業のことを考えると、我々生産者が安全でおいしい物をつくることが、会員さんを増やして退会も減らす手段のひとつとなると思います。そういうお互いに協力して生きていく、という関係が今後ますます重要になっていくと思います。

これかららでぃっしゅぼーやの森﨑さんから話がありますが、らでぃっしゅぼーやの苦労・努力を念頭に置いた上で、聞いていただきたいと思います。

【らでぃっしゅぼーや農産課 森﨑課長からの報告】

１．販売状況の説明
らでぃっしゅぼーやの青果物の売り上げではぱれっとが主力である。そのぱれっとをお客様の要望に合わせてリニューアルしてみた。お客様の声としては、同じ野菜が続く、嫌いな野菜がある、珍しい野菜にレシピをつけてほしい、量が少ない、一人用がほしい、普通の野菜がほしい、季節の野菜がほしい。などなど
そこで、改善点として以下のものをあげた。

結果、お客様の反 応は上々で、受注数も伸びてきた。今後も会員さんの意見を反映できるよう、生産者の皆さんと相談していきたい。

２．食味検査
去年実施した食味検査は、バナナ、イチゴ、ジャガイモ、とうもろこし、にんじん、トマト、モモ、かぼちゃ、ミカン、りんご
今年も去年と同様の検査を実施予定。
なかなか皆さんもほかの産地の物を一挙に食べることはないと思うので、依頼があれば、是非協力していただきたい。他の生産者が作ったものとどんな風に違うのか、他者がどういう風に評価しているのかを見ていきましょう。すぐにほかの人がどのように感じたかレポートもお返しします。普段から、ほかの生産者のものや、街中で売られているものを食べ比べてみてほしい。

３、禁止農薬の改定

４、会員さんからの声の紹介
・ 上村さんのレンコンがおいしい。
・ カットキャベツも、半分にカットされて味が落ちているかと思ったけどおいしかった。
・ 野菜の旬がわかり、子供の食育にもなった。
・ 青果物がとてもおいしい
・ 子供とジャガイモ掘りに参加してから、子供がジャガイモを残すことがなくなった。
・ 口蹄疫の被害が心配。

５、会員ＳＣの日々の会員さんとのやり取りを、らでぃっしゅぼーや農産課スタッフがわかりやすく実演。

Radixの会活動報告
・ 2009年活動報告
・ 今年度農産部会活動予定
      ブロック会議、会員ＳＣとの交流、カリスマ塾、他勉強会、海外視察
・ 生産者から事務局運営への要望

などの報告がされました。

【最後に上村副会長、後藤事務局長より挨拶】

後藤
・ 今までは集まりやすい熊本中心にブロック会議を開催してきたが、たまには今回のように長崎なり宮崎なりほかのところでもやっていきたい。

上村
・ Radixの会は皆さん会員の会なのだから、会員の意見を聞いて反映させていくのが基本です。皆さんも大いに意見を出してほしい。私は九州ブロック代表の役員として農産部会など様々な会議に参加していますが、できるだけ皆さんの意見も持ち込みたい。そしてそこで決められたことを皆さんと共有して、生産者同士で情報の共有化をしていきたい。そうやって情報・意見を出し合っていけば、よりよいRadixの会にできるんじゃないかと思っている。
・ また、Ｒａｄｉｘの中で会員をサポートする動き、分析機器購入や、勉強会への助成、もあるので積極的に活用してほしい。
・ 最後に、今問題になっている宮崎県の口蹄疫。宮崎にはＲａｄｉｘの仲間もいる。身動きの取れない厳しい状態で、さらに今後のこともどうするのかと心配している。口蹄疫の問題だけではなく、こういった災害が起こったときのためにRadixの仲間で助け合う保険があるといいんじゃないかと思う。それについてはまず九州の皆さんのそういったことに対する考えを聞かせていただいて、それを集約してRadixに提案したい。Radixの皆が安心して農業をできる制度を何らかの形で作っていくべきだと思う。

後藤
・ 宮崎有機農業研究会は野菜中心だが、周りの農家はみな廃業とか学校閉鎖で非常に厳しいようだ。支援については、義捐金として宮崎有機の代表者に送りたいと思う。今回の九州ブロック会議でひとつ残念だったのが忙しい時期にあたってしまったこと。もっと多くの人で集まって交流の輪を広げて生きたいと思っている。次回は沖縄でブロック会議をしたいという意見も出ているがどうだろうか。

上村
・ ブロック会議は九州で開催されてきたので島のほうに住んでいる方には何かと不便だった。公平性を見て、次回沖縄で開催するというのは賛成。

後藤
・ 沖縄でほぼ決定ということで。7月中旬～8月上旬ごろに泊りがけでの開催を検討したいと思います。今日は、どうもお疲れ様でした。

Radix事務局 高橋

事務局長姫野さん、 さすがですね。
粘り強く２５０ページの本の発行お疲れ様でした。

らでぃっしゅぼーやにも、庄内の野菜や果物、肥薩の柑橘、千葉のトマト他多くの作物をいただいています。また新田九州男さんには2回ほど柑橘の勉強会を開催しました。
http://www.radix-jp.org/nouchiku/01/index_3.html 参照ください。

  

※内容は「自然農業の考え方と技術特徴」「資材の作り方･使い方」「作物ごとの栽培と基本資材使用法」です。カラー解説もこんな形で掲載されています。 

※最後に「地域風土に根ざした自然農業の実践」 と題して、泉精一さんや肥薩の中川泰晴さん、山形の志藤正一さんや小関恭弘さんのコメントが載っています。

※自然農業事務局長姫野さんたちも元気に勉強会を開催しています。
お互い刺激しあいながら栽培技術の技術を向上していきましょう。 http://shizennogyo.blogspot.com/

できるだけ多くの皆さんのご参加をお待ちしています。
※昨年のお米勉強会の概要は → こちら

Radixの会農産部会では8月5日～6日にお米勉強会を開催することになりました。今回の勉強会では栽培技術の意見交換を目的として、各団体の代表者、技術指導者の方を中心に圃場視察と話し合いを企画しています。千葉、茨城の産地を見学し、昨今の低温障害への対策や除草について意見交換をし、少しでも改善につながればと思っています。お忙しいところかとは存じますが、皆さんの参加をお待ちしております。

○テーマ：①低温障害への対策、②除草対策、③疎植と収量 など

・日時：2010年8月５日（木）12：00 ～ ６日（金）12：00

・会場：千葉県香取市佐原イ211 佐原中央公民館 ３Ｆ 第3研修室

・宿泊：千葉県香取市小見川47 丸山旅館

・費用：宿泊費（1泊朝食つき） 5000円、 懇親会費3000円

○集合場所：佐原中央公民館ロビー、12：15集合

○概要
8月5日（木）

12：30～14：30 圃場見学 佐原自然農法研究会、水郷おみがわネットワーク

15：00～17：00 意見交換会（公民館）

18：30～21：00 懇親会（旅館）

8月6日（金）

09：00～11：30 圃場見学 あゆみの会

12：00 会場にて解散、午後からは観光を予定しています

備考：会場からの移動にはマイクロバスを使用します。

参加者の方々の車は2日間、佐原中央公民館に止めておくことができます。

申込〆切： 7月15日（金）

お問い合わせは・・・
   Radix事務局（TEL:03-4334-3067、FAX:03-43344-3089） 成田・高橋まで

この一文から始まる夏目漱石の「草枕」が執筆された場所、熊本県玉名市天水町へと行ってきました、研修生の高橋です。私も車で山道を登っていましたが何も考えてはいませんでした。きっと車の運転のせいで何か考える余裕が無かったんでしょう。

ここ天水町に来たのは別に漱石が好きだからとか、自分探しとかではなく、この場所でミカンを作っている草枕グループに見学に行くためです。というのもこの草枕グループの右田利香さんは私の前の年にRadixの会で研修をしていた先輩なのです。是非見に行きたいといったところＯＫが出たのでこうして熊本へ来る次第となったわけです。右田さんの家に到着し、事務所に入って今のミカン栽培の様子などをお話していただきました。

正直に言うと私はミカン畑なんてものは見たことがなかった。昔から好物だったので毎年冬になると食べていましたが、畑は一度も見たことが無い。ただ一度風のうわさで聞いたことがあったのです。何でもミカン畑にはモノレールが走っているらしいということを。見たい、できれば乗りたいと思っていました。そして右田利香さんの兄、右田忠利さん（右田家の長男で、跡継ぎです）に聞いてみたところ、「うちにはないよ」とのこと。悲しくなりました。

草枕グループの事務所の中でいろいろお話を聞かせてもらいましたが、そこで初めてらでぃっしゅのみかんジュースの原料が草枕グループ他、九州の産地のものだと知りました。とてもおいしいんでお勧めです。
しかしミカンもつらいことが多いみたいです。私は米農家に生まれたもので、米作りが一番つらいんだと信じてました。ミカンは消費が落ちてきていて、それを補うために新品種やブランドを作ったり、加工したりと努力しているそうで……あれ、米とあんまり変わらないんじゃないの、とも思っちゃいました。

さらに他にも虫害が大きいこと、果樹であるため品種の転換に時間がかかることもあるそうです。特に虫はゴマダラカミキリがひどく、木の幹に穴を開けて入り込んで木が衰弱してしまうとか。そしてそれを殺していくと…。グロいですよね。

そんな話をした後で、いざミカン畑へと出かけることに。車に乗り込み畑へ向かうのですが、ミカン畑に着いてみると凄く高い。山の上なので急斜面でさらには蛇が出るから気をつけろとまで言われる、恐ろしい場所でした。そう言ってみたらまだましなところに案内したと言われてしまいました。
  
見渡す限りのミカン畑なのですが、特に蛇もカミキリムシの姿も見えないので聞いてみると、カミキリムシはちょうどこれから出始めるところだったらしい。ただ幼虫の開けた穴を見つけてくれて、そこに木の棒なり針金なりを差し込んで中の幼虫を防除するのだと教えてくれました。

そんな感じでいろいろ見せてもらったワケですが、最後に、冒頭の夏目漱石が熊本小天温泉で草枕を書いたとかいうのは忠利さんが教えてくださいました。私は全く知りませんでした。どうもありがとうございます。そして右田利香さん、見学したいといういきなりの申し出を受けてくださった秀利さん、幸子さん、ありがとうございました。
 

右から右田秀利さん、右田幸子さん、
右田忠利さん、右田利香さん。

最初は長有研の圃場を見学。
耕作放棄地を借り受けて、タマネギ、ソラマメ、インゲン、ジャガイモ、かぼちゃなどを栽培しています。耕作放棄地ということで、緑肥や堆肥をやっていても土作りがうまくいかず、暗渠もうまく機能しないため、まだなかなかいい作物ができていないそうです。特に今年は天候も悪く、思うような作型になっていないとか。

周りは山に囲まれているので、虫や雑草への対策は 特に大変そうです。
見ると雑草だらけなのですが、これは除草できるんでしょうか…
右の写真は上のほうにもまだ畑があるそうで、はたして手は回っているのか。

この圃場は、新規就農者の研修、新規作物等の試験栽培の場であり、有機農業推進のモデルタウンにもなっています。今は研修生を4名受け入れ、会社ぐるみで指導をしています。

なるべく農薬は使わずに栽培しているため、どうしても虫などの被害は大きくなってしまいます。インゲンも虫に食い荒らされている。 通路、雑草側は特に被害が大きかったです。

次は同じく長有研の太田さんのミカン圃場を見に行きました。

8反のミカン畑で、年末年始にできる早生の川田みかん や、佐世保みかんを作っています。実をつけるのはまだまだ先の話。
昔は周りにミカン農家が20件ぐらいいたが今はもう4,5件しかいないそうです。皆やめていってしまった。
管理には農薬も使い、草刈は年に6回くらい。使用農薬はマッチ乳剤、アルバリン、モスピランなど。
肥料は自社製のボカシ肥料を使用しています。長有研では地元で材料を集めて肥料を作っているそうです。ここで使っているものの名前は長有研２号。

3番目はながさき南部生産組合の中村さんのメロン畑です。

アムスメロン、プリンス、スーパーイエロー、グランドールメロンなどを露地栽培で作っています。
きれいに実っているように見えましたが、今年は天候不順で玉太りが悪く、プリンスのように小さい品種は大変だそうです。着花後の低温が続いて、規格外（350ｇ以下）が3割ぐらい出たりするとか。
病害虫で特に気をつけるのがべと、うどん粉、アブラムシの３つ。
運送はどこまで運べるのか、といった質問が出ましたが、なんと北海道まで行くそうです。メロンはそんなに持たない印象だったんですが、結構いけるものなんですね。

最後はながさき南部の金井さんのビニルハウスへ。金井さんはこの10ａのハウスでミニトマトを作っています。見せてもらった品種はアイコというもの。細長くて先がとがっている風変わりなミニトマトです。普通のものよりも凄く甘かった覚えがあります。
 
基本的に肥料は有機肥料で作っていて、去年の反収は約7トン。目標は10トンです。
この地域は４,５年まえから黄化葉巻病が流行っていて、コナジラミが出る。３月ごろからその対策として農薬を使っているそうです。ミニトマトのほうが大玉や中だまのものよりも病気に強く、葉っぱがさらっとしていて風が通るみたいで、管理はしやすい。ネットは0.4ミリを使用していて、これならコナジラミは入らない。暑いときや、台風が来たときはファンをまわせば問題なし。と万全の体制でもって栽培している様子。事実、きれいでおいしそうになっていました。

成長したトマトを紐に引っ掛けて下にたらしています。最終的には１５段くらいになるそうです。
水の管理は、畝は作らなくても、７～１０日に一回の水掛だけでいいそうです。定植前には緑肥を打ち込んでから、鎮圧してビニルをかけることによって水分の蒸発を防ぐなど、工夫されています。そうして１ヶ月程度おいてから定植の直前にビニルをとって、潅水チューブを設置するそうです。

こうして４箇所圃場を見てまわってきました。今年は悪天候で育ちのよくないものも多くないのかも知れませんが、皆さんは生き生きとしていらっしゃいました。長有研には研修に来ている若者が４人もいましたし、まだまだ農業は元気にやっていけるのではないでしょうか。
それにしても九州にいったのにほとんど暑いとは感じなかったです。今年もおかしな天候が続くのかもしれません。これからは悪天候に合わせた栽培というのも必要になったりするかもしれないなんて思いました。
最後に、圃場を見せていただいたながさき南部生産組合、長崎有機農業研究会の皆様、どうもありがとうございました。