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2010-05-06

ゆうき伊賀の里 訪問記

4月16日(金)、今年の勉強会の打ち合わせをかねて、三重県のゆうき伊賀の里の福広さんを訪問してきました。 

当日は雨模様の肌寒い日。
日本中が日照不足といわれていた頃です。
(そのため福広さんもベストを着込んでいました。
  ちなみに、このブログを書いている5月6日は初夏の陽気・・・)

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さて、福広さんの圃場の様子を見せていただくと、一部のハウスで
トマトの定植が終わって一段目の花が咲いていました。
 
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(上の写真は4月1~2日に定植したトマトです。
トマトの花の向きがそろっていることに気づきましたか?)


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育苗中のトマト苗の様子。(品 種:桃太郎ファイト)
今年は日照不足と低温のため、水やりと温度管理が難しいとのことですが、
さすがによく揃っています。

福広さんは8節で最初の花(第1花房着花節位)がつくように調整しています。

もし6節目に花がつくと次の花がつくのが4節目か5節目となり、花の向きがそろわなくなります。(トマトの場合、葉は120度ごとにつくので、3節で同じ向きになります。花の向きがそろわないと収穫効率が悪くなります)

7節目に花がつくと次の花がつくのが3節目か4節目になり、
8節目に花がつくと必ず以後3節目ごとに花がつくので、花は同じ向きに咲くようになります。
このように管理するのが腕のみせどころ。
最初に定植後のトマトの写真をのせましたが、花が一方向にそろっているということはそういうことです。

ちなみに育苗時の温度が高いと花芽が上につきやすく、低いと下につきやすくなります。温度管理で着花位置がほぼ決まるので、育苗時の温度管理はとても重要です。


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左の写真がトマト定植後に施用するトマト専用肥料
右の写真が福広さんオリジナル堆肥

トマト専用肥料の配合割合は、下記のとおりとなります。
1.完熟堆肥 全体の2/3
2.魚かす 60kg
3.カニ殻 60kg
4.海草 50kg
5.硫酸鉄 4kg
6.硫酸マンガン 2kg

上記写真の量で5a分の肥料となります。
この肥料を定植したトマトにふります。(※マルチを張る前に施肥)
施肥位置は通路のまん中あたりに20~30cm巾ほど、ちょうど灌水した水がくるところにふります。

写真右の堆肥にはらでぃっしゅぼーや中部センターおよび大阪センターから
持ち込まれる
エコキッチンクラブの乾燥品も原料として入っています。




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福広さんの後ろに写っている機械(※トマトハウスの中に設置されていた機械)、これ何だと思いますか?

実はこれ、三重県と三重大が共同研究のために設置した全自動測定機。
ハウス内の温度、湿度、日射量、気圧を自動的に記録して、ネットを通じて
その情報が大学に送られます。
また作物の生育を昼夜とわず動画・静止画で観測してくれます。
(※5年間にわたってモニタリング。モニターは福広さん含め全国4名の
      生産者が対象になっているそうです


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上のカメラは赤外線を照射して夜間撮影もできるそうです。
撮影された画像・映像は一般の人でもネット上で見れるそうですが、
残念ながらまだそのサイトを見つけていません。


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こちらがポータブルのデジタルカメラで、特定のトマトの苗の生育状況を定期的に撮影してくれます。(写真データは無線LANでパソコンにとばします)


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トマトハウスの入口横に書かれた平成22年3月のハウス圃場内の
EC値です。
福広さんはこの数値をみながら施肥の調整などをします。
これも『農業の見える化』のひとつのやり方ですね。

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露地野菜の様子。
低温&日照不足で例年より1週間ほど生育が遅れているそうです。
(※4月16日時点の話)


以上、簡単な報告となりましたが、今年の福広塾の概要が決まりましたら、
あらためてご報告いたします。 (Radix事務局:成田)

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