2009年12月4日（金）、食の学校主催による「定例セミナー」が開催されます。全国各地の伝統野菜の種を守り続けている野口種苗研究所代表の野口勲さんを講師に迎えての３時間です。

【テーマ】
いのちの種を未来に

「現在、野菜の種は入手しやすい大手種苗会社の種に偏っています。そして扱われている種のほとんどが、Ｆ１種の種です。そんな時代の流れに逆行して、私の店では、日本各地や世界の固定種野菜の種を集めて店先はもちろん、インターネットなどでも販売。それもこれも“日本の野菜を味の良い固定種に戻したい”という一心からのことです。
その地域の気候や風土に合わせて先人たちが生み出し、伝えてくれてきた伝統野菜、地方野菜こそが、各地域の文化の根源なのです。アイデンティティーと言ってもいいでしょう。これを今、失ってはならないのです。食の安心・安全といった視点はもとより文化という視点からも伝統野菜、地方野菜のことを考えてほしいと思います。」（野口勲さんの著書『いのちの種を未来に』より抜粋）

■講師プロフィール
野口 勲（のぐち いさお）さん 野口種苗研究所 代表
親子三代にわたり、日本の自給野菜つくりを支えてきた在来種・固定種を扱う種屋を埼玉県飯能市で営み、全国各地の伝統野菜の種を守りつづけている。家業である種苗店を継ぐ以前に巨匠手塚治虫氏の担当編集者をしていたという異色の経歴を持つ。
2008年「農業・農村や環境に有意義な活動を行ない、成果を上げている個人や団体」に与えている山崎記念農業賞の受賞者に選ばれる。また、種屋の傍ら、日本有機農業研究会などの市民団体・学校・自然食品店関係などの講演も数多く行なっている。著書に伝統野菜・地方野菜復権の意義と可能性を提示する「いのちの種を未来に」（創森社）がある。

日時：2009年12月4日（金）13:30～16：30
場所：中央会館（銀座ブロッサム）７階 中央区銀座2-15-6

参加お申し込みに関するお問合せ先：
一般： 食の学校事務局 TEL03-6807-0713
Radixの会会員： Radixの会事務局 TEL03-4334-3067

Radixの会事務局へのお申し込み締め切りは 2009年11月26日（木）です。Radixの会会員の方へは別途FAXにてお知らせしておりますのでそちらもご覧ください。

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