～学び・考え・伝えていこう！俺たちの仕事！～

9月5日（土）～6日の二日間。2004年から始まった東北若者集会。
今年もやってきました。しかし、今年は一味も二味も違う若者集会。
何が違う！？それはスポーツ交流をせずに赤とんぼさんの施設
見学、翌日は座学があり、最後の締めくくりには二日間で感じたことなどを一文字で表現し一人一人が発表する。また、参加人数も過去最高の106人が集結。そのうち配送クルーさんは全国から集まって40名参加。 アッという間の二日間でしたが、生産者・配送クルー・らでぃっしゅぼーやのスタッフが分かち合え・刺激し合えた時間を過ごせたと思います。 
 
今回参加したキッカケを配送クルーさんに聞いてみました。
・ただ配達するだけではなく、どんなものを届けているいのか？を知り たかったから。
・商品がどのように、どんな思いで作られているのかを会員さんに伝 えるため。
・去年東京での食の文化祭にて「田んぼの生き物観察会」の話を聞いて赤とんぼさんに興味を持ったから。
・以前から参加したかったのと２０代最後の思い出に。
・普段、生産現場に行く機会がないので。
・農業に興味があったから。

1日目：米沢郷グループのリムジン牧場のＢＭプラント→堆肥センター→山崎鶏舎→横山果樹園→ファーマーズ・クラブ赤とんぼ精米センター。 

     

ＢＭＷバクテリア（Ｂ）・ミネラル（Ｍ）・ウォーター（Ｗ）システムを聞き
循環型農業のレベルの凄さを見れた。

     
堆肥センター では米沢郷グループで飼っている鶏・牛の糞、赤とんぼの稲ワラを使う。
その堆肥は稲・野菜・果樹で使われる。

 
温度管理が徹底され、病気などを引き起こしにくいように工夫されている。また、
広々とした中で自由に動き回るひよこを捕まえてひよこを抱きました。

 
堆肥場で出来たものを使用している。土作りを基本として作っていることが
フカフカした土が見事に証言していました。美味しくラ･フランスが出来るのが楽しみだ。

栽培方法、品種、生産者ごとに分けて収穫し乾燥調整を行い、精米出荷される。

二日目：米沢郷グループ代表 伊藤さん『安心できる食の自給と安全』について、らでぃっしゅぼーや 品質管理課 倉嶋さん『人＝物 ～絆～』についての座学。そして、一文字大作戦。
 
起業したときの生い立ちや経験談など興味深い話で、前日の視察を思い出しながら
お話を皆さんが真剣に聞いていた。

    
トヨタ生産方式を導入しクレームを改善し、なくすことを各センターの目標としている。
ミス・クレームを事件にしない。



 
参加者の想いを熱く皆さんの前で一人ずつ語ってもらった。

このあとオプションとして、赤とんぼさんのところで芋煮会があり、香坂酒造さんの見学がありました。
 
  お世話になりました。

今回参加した感想を生産者に聞いてみました。
・ 現地研修では赤とんぼさんの有畜複合経営をリアルに見れ大変勉強になった。以前から、話は聞いていたが実際にどのように実行しているのか？と疑問に思っていたので良い機会となった。
・地域全体の活性化やその為の技術を身に付け二日間で学んだことを実践していきたいと思う。参加された皆さんの熱い想いを地元、家族にも伝えたい。
・地元の開催にして過去最大規模の若者集会は本当に充実した内容だったと思う。次回が楽しみだ。
・安心、安全とは何か？と考えさせられました。しかし、考えれば難しく先が見えないようになる。これからの課題となった。
・赤とんぼさんと米沢郷さんの見ているビジョンが明確で目標にもなった。これから頑張ろうという気持ちが湧いてきた。

普段はなかなか、同じ生産者同士であっても産地の施設見学や圃場などじっくりと説明を受けながら見る機会がないのが現状です。
しかし、そんなチャンスが若者集会で実現し多くの方が集まり、そして畜産の方や銀行員の方までが参加していただき今回はまさに大きな渦となってきたことがはっきり分かりました。そしてこの渦は、会を重ねる事に大きなものになって日本の農業をそして世界の農業を動かしていく若者の力が発揮できるものとなってほしいと願います。