微生物に学ぶ発酵道 
寺田啓佐社長のお話と自然酒の寒仕込みを見学 
2009年1月16日（金） 於 寺田本家

食の学校主催による産地訪問セミナーです。
寺田社長は「発酵道 ～本当の幸せや健康を、微生物から学びました～」という著書を上梓なさっています。その寺田社長のお話と寺田本家（千葉県香取郡神崎町）の蔵の見学。新春の凛とした空気の中に微生物を感じてみませんか？

■日程 （予定）
2009年1月16日（金）
   09：00     東京駅集合・出発 
   11：00     寺田本家着 寺田啓佐社長のお話
   12：30     昼食 寺田本家の手作りお弁当
   13：30     蔵の見学
   15：00     寺田本家出発
   17：00     東京駅集合・解散

■定員 20名

■参加費 ￥13,000 （お一人さま）
※参加費に含まれるもの：東京駅と寺田本家の往復バス代、研修費、昼食代、障害保険料

■参加お申し込みに関するお問合せ先
     一般：食の学校事務局 TEL03-6807-0713
     Radixの会会員： Radixの会事務局 TEL03-5399-4631

Radixの会事務局へのお申し込み締め切りは 2008年11月26日（水）です。
Radixの会会員の方へはFAXにてお知らせしておりますのでそちらもご覧ください。

食の学校のHPはこちら