Radixの会交流部会のトライアル企画でもある「Radixの会の会員さん（生産者・メーカーのみなさん）の地域貢献活動をらでぃっしゅぼーやの会員さんに紹介し体験していただく」の第一弾。参加会員さんに“レポーター”をお願いしています。第一回の種まきに始まり、「枝豆収穫」「大豆収穫」「豆腐つくり」の４回と、枝豆収穫までの「草取り（有志）」の模様をレポートしていただきます。それでは、７月６日（日）に行なわれた種まきのレポートの第三弾です……

■大食い兄弟さんより

先日、種まきに参加させていただきました。雨の心配もしましたが天気も良く、子どもたちも楽しんで種まきをしていました。以下が子どもたちの感想です。
「思っていたより土が硬かったので、穴を開けるのが大変だったけど、豆を埋めるのは楽しかった。」
「カレーとプリンがすごくおいしかった。」
「たくさん豆がなると嬉しいです。」
収穫も楽しみにしています。

…そして種まき後のおはなし…

■磯貝多映子さんより（7/14にいただきました）

昨日 娘と種まきした畑に行ってきました。
１週間前の種まきの時に聞いた通り ちゃ～んと芽が出てました。
娘と一緒に 大喜び(ノ^^)八(^^ )ノ
思ってたより しっかりした太い芽に びっくりでした ♪

■大橋美奈さんより（7/18にいただきました）

今日4歳の息子と畑で作った白玉だんごを思い出し、作ってみました。
種まきの日の話しをしながら作り、仲良く食べました。美味しかったし、いい時間がもてましたよ。
夏休みになりました。
畑に大豆の様子を見に、連れて出かけようかと思っています(^o^)

＊おまけ＊

おとうふ工房いしかわさんから届いた「白玉団子レシピ」です。

☆今回はうるち米ともち米がブレンドされた「団子粉」を使用しました。
団子粉：110ｇ
砂糖：15ｇ
充てん豆腐：1個（150ｇ）

1.ビニール袋を２重にして材料をすべて入れる。
2.粉っぽさがなくなるまでしっかりこねる。
3.沸騰したお湯でゆでる。
4.茹で上がったら氷水でしっかり冷却する。
5.きな粉、黒みつなどお好みのトッピングをかけたら出来上がり！

今回屋外での作業ということでできるだけ計量作業を簡素化したかったため、1パック150ｇの充填豆腐を使用しました。
ご家庭で作る場合、豆腐の量を調整することによってお好みの固さのお団子を作ることができると思います。お砂糖もお好みで増やしてもよいかと思います。