交流部会Blog

【レポート(Radix)】

2008-07-08

らでぃっしゅ会員さんレポート*だいずきっず倶楽部

Radixの会交流部会のトライアル企画でもある「Radixの会の会員さん(生産者・メーカーのみなさん)の地域貢献活動をらでぃっしゅぼーやの会員さんに紹介し体験していただく」の第一弾。参加会員さんに“レポーター”をお願いしています。第一回の種まきに始まり、「枝豆収穫」「大豆収穫」「豆腐つくり」の4回と、枝豆収穫までの「草取り(有志)」の模様をレポートしていただきます。それでは、7月6日(日)に行なわれた種まきのレポートです……


■グレイハウンドさんより

種蒔き用の黒大豆を受け取った後、2歳の娘は砂利で遊ぶ時と同様に握ったり、摘んだり、器から器に移し替えたりして遊び始めました。この手の感覚で豆の命を感じているのかもしれません。

種まきの感想としては、畑の土の硬さと乾燥しているような感じに驚きました。園芸店の培養土と色も組成も違うように見受けられます。指2本を土中に入れて種を撒くとの担当者さんからの指示ですが、ごろんとした粘土質っぽい土が邪魔で指を入れるというより、土の塊をどかして種を埋めるという感じの種まきであることに驚きました。

また私にとっては「硬い種は発芽を促すために、一晩水に漬けてから種まきする」のが普通なのですが、今回はただの乾燥した豆を植えただけなので、本当にこれで発芽するのか?と少し心配です。(それとも種本来のパワーを最大限に引き出すために、敢えて浸水させずに蒔いたのでしょうか?)

種蒔き用の大豆を弄んでいた娘、予想通り畑で種蒔き用に作った穴に種を落としてくれません。あちこちに豆が転がって行き、回収が大変でした。鳩避けに新聞紙を置いたものの、私が回収しそこなった娘の落とした豆は鳩の餌になってしまうかもしれません。

greyhound1.jpg白玉団子は私自身、ほぼ同じレシピを他所で作ったことがあったのですが、他の参加者は初めての人が多かったようなので、今回のレシピを配布しても良かったのではと思いました。


     


     


     


greyhound2.jpgきな粉も石臼で挽きたてをいただき、とてもおいしかったです。娘は石臼に興味があるものの、重たくてうまく動かせませんでした。


     


     


     


     


     


■磯貝多映子さんより

isogaisama.jpg参加が決まってからは、天気予報が毎日毎日気になり 当日は曇りの予報。過ごしやすくていいなって思ってたら 予想以上によいお天気になり…汗だくになりながら 2歳の娘と種まきをしました。

私が穴をあけ、娘が種を入れる。新聞紙を置いていると見よう見まねで娘も新聞紙を置き土をのせる。

親子共々初めての体験で 私は途中 娘そっちのけで無になって種まきしてました (^_^;) 娘も家に帰ってからも 話をしていて 本当に楽しかったです。土に触れるっていいことですよね。


     


■しろ豆くろ豆さんより

家族4人で参加させて頂きました。

いつもアッという間に平らげる大好物の枝豆も、作るのはとっても大変だという事が、少しわかった様です。もっとも、それ以上に、初めての種まきを満喫してました。黒豆みたいに日にやけて!

鳩に1粒、地に1粒、人に1粒の種まき「3粒の法則」もバッチリ、良い体験をさせて頂きました。芽が出るのを楽しみにしています。

shiromamekuromame.jpg


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