だいずきっず倶楽部は、おとうふ工房いしかわさんが地元で行なっている活動です。今年、Radixの会交流部会のトライアル企画でもある「Radixの会の会員さん（生産者・メーカーのみなさん）の地域貢献活動をらでぃっしゅぼーやの会員さんに紹介し体験していただく」の第一弾として、おとうふ工房いしかわさんに地元枠プラスらでぃっしゅ会員さん枠を設けていただきました。（こちらをご参照ください）

天候が心配されていたのですが、「これまでだいずきっず倶楽部では屋外作業で雨に降られたことはないです（担当の沢田さん談）」というとおりよい天気、いえ、それ以上の蒸し暑さの中での作業に１８９名が挑戦。昨年の２．５倍の参加者だそうです。

「種は一箇所に３粒ずつ蒔きます。１粒は鳩のため、１粒は土のため、そして１粒は私たちのためです」と石川社長。

前作は田んぼです。大豆を蒔き、間には新聞紙を置き、土で重しをします。「地元の長老が鳥避けに新聞紙を置くと寄ってこないと言っていたんだよ」とのこと。

昨年のだいずきっず倶楽部で収穫した黒大豆を今年蒔きました。

　　　

　　　

　　　

「種まきから豆腐づくりまでの４回、“食べる”ことをテーマに一つはみんなで作ってもらい、一つは社員が作ってみんなに食べてもらいたい」と石川社長。今日は「白玉づくり（みんなで作る）」と「大豆入りカレー（社員さんが作る。」でした。

豆腐を入れて練ります。

　　　

　　　

　　　

白玉だんごができました。まぶしたきな粉は画面左が石臼でその日挽いたもの。右はご存知らでぃっしゅの“まめっこくん”。カレーのじゃが玉人参はらでぃっしゅモノ！

今回参加会員さんに“レポーター”をお願いしています。レポートが到着次第、順次アップしていきますので詳しい種まきの模様は会員さんレポーターの報告をどうぞお楽しみに♪

このブログでも紹介しました、おとうふ工房いしかわさんの直売店にらでぃっしゅぼーやのコーナーがあるというので、連れていっていただきました。６月１６日にオープンしたばかり。

　　　

東浦にあるこのお店は元牧場を造成している一角にありました。新しい家がどんどん建ちはじめ、ガラス工房やギャラリーなどもあります。「この地区の100件の人たちに必要とされる日用品や食品を提供したい」とのこと。

そこにらでぃっしゅぼーや直売コーナーがあるのでした。

らでぃっしゅシールが貼ってあります。

どんな種類を置けば喜ばれるか、は現在も模索中とのこと。

カートカンジュースはなかなか人気だそうです。

日用品も買える。

　　　

　　　

　　　

　　　

石川社長が「せっかくだから名古屋らしい店で」と打合せに喫茶店を選んでくれました。名古屋名物というモーニングは体験できませんでしたが…。

アイスコーヒーならぬ“クリームコーヒー”。デカイ！！　生ジョッキ並の大きさにそれをしのぐソフトクリーム。

シロノワール。　ホットケーキみたいなのかと思ったらデニッシュにまたまたソフトクリーム。メイプルシロップをかけて食べました。

よくよく聞くと、神奈川や東京にも出店しているそうです。

クリームコーヒーのコーヒーを飲もうとストローさしたらこぼれました。