【Radix役員】の最近の記事
星川 茂夫/クヰンビーガーデン
2010-05-06
こんにちは Radixの会理事(食品部)クヰンビーガーデンの星川 茂夫です!
クヰンビーガーデンは、来年2011年で創業80年になります。創業者、松田正義は浜松高等専門学校卒業後、東京都庁に就職しますが結核を患い、その療養のため静岡に帰郷します。そして広大な森に囲まれた富士山の麓で、一群のミツバチと一匹のヤギを飼い、療養生活を始めます。生活は決して安楽ではありませんでしたが、松田にとっては其処が彼の好きな聖書の約束の地、「乳と蜜の流れる桃源郷、カナンの地」でありました。きれいな空気と新鮮なミルク、そして取れたての美味しいハチミツ、松田の病気はどんどん回復に向かいます。
この経験を通して松田は命を救ってくれたミツバチに深く感謝し、養蜂とともに生きる事を決意します。1931年、健康回帰の土地を「女王蜂の園」と名づけ、「クヰンビーガーデン」を創業しました。松田の養蜂研究の意欲は、留まる所を知らず、1953年、ついに日本で初めて「王乳」、(ローヤルゼリー)の生産を静岡の地で開始したのです。
鹿児島県川内のれんげ畑にて 周りのパートさんは皆ベテランです
弊社は、毎年12月から3月まで種子島でミツバチを越冬させ、4月に鹿児島から北へ移動しながら季節の花々のハチミツを採取する「転地養蜂」を継続して行っています。現在は、トラックで蜜箱を運んでおりますが、以前は、貨物車に積み込み、養蜂家もそこに一緒に泊り込んで運んでいたという事です。松田が大切にしていた事は「花・蜂・人」の三位一体による養蜂でした。よい花、健康なミツバチ、そして高い技術を持った養蜂家、松田は常に自然と人の繋がりを大切にしていました。開花時期を見極め、そのときにタイミングよくミツバチを放してやることが良質のハチミツを採取する最良の方法なのです。毎年、三千数百キロをミツバチとともに移動しハチミツを採取する移動養蜂は手間もかかり、また養蜂が好きでないと継続して行う事はできません。創業の由来、そのイズムを伝え、意志を持った後継者を育成する事も私たちの重要な課題です。
現在の自然環境は、決して養蜂にとって良いとはいえません。花々が咲き乱れ、ハチミツがたくさん取れる環境は私たち人間にも多くの自然の恵みを与えてくれます。この環境を持続させ如何に次世代に繋いでゆくか、それを考え、実践すべき時期だと思います。世界では、Co2の削減に取り組んでいますが、それと共に酸素を増やす取り組みも考えうる一つの方法だと思います。Co2を取り込んで光合成により酸素を作り出す自然をより豊かにしていくことも重要なのです。
カナダ・アルバータ州にて撮影 熊用トラップの動作確認中
現在、弊社は国産ハチミツ以外に、アルゼンチン、イタリア、カナダ産も、直接輸入しております。現地生産者が食べているものを輸入する。必要とあれば現地にいき、現場を確認する。単純ですがこれはとても弊社にとっては大切な事で、継続していきたいと思っています。
Radixの会ではいろいろな方々と会える事を楽しみにしています。生産現場の声が、どのように会員の皆様に伝わっているか、また会員の皆様の声がどのように生産者に届いているか、この機会にぜひ知りたいと思っています。この継続的な相互の情報交換から生まれるであろう付加価値を生産者、会員の皆様で共有し、よりよい生活に繋がっていけばよいと思っています。
斉藤武雄/津軽産直組合
2010-04-26
こんにちは Radixの会理事(農産部)津軽産直組合の斉藤武雄です!
青森県のりんごは津軽平野の山手を中心に栽培され、生産量は日本の約50%(約42万t)です。日本の果樹(りんご、みかん、かき、ぶどうなど)の中で、一地域でこれほどに生産されている果樹は他に例がないと思います。
私は農家の長男として生まれ、地元の農業高校を卒業して、東京の農業関係の出版社に就職し夜間大学で過ごしましたが、仕事の関係上、各地の先進農業を視察する機会がありました。その中で無農薬で野菜を栽培している農家、又、自家配合で健康な豚を飼育している農家さん達と出会い、強い感銘を受けました。(電子農法という農業技術です)有吉佐和子さんが“複合汚染”を出版し、食について考えさせられる時期でもありました。
私の家はりんご農家ですから、日本一の栽培を誇るりんごを農薬を省いて栽培できないかと思い、約6年の東京生活に別れ、青森に帰り同年代のりんご農家と電子農法に取り組みました。当時は今のように有機栽培や減農薬で栽培している人はほとんどなく、無我夢中で一喜一憂しながら、目標を達成しようと頑張りました。
現在は津軽産直組合の組合員は43名います。ほとんどがりんご農家で、一部長いも、ゴボウの生産者がいます。数年前から小祝さんの農業技術を取り入れ、土作り(特に有機石灰や苦土等の微量要素)を大切にして生産性の高い、味の良い農作物づくりに取り組んでいます。農作物の生産は年々安定してきつつあります。消費者の皆様からの評価も以前に比べ、ありがとうの言葉が多くなりました。
りんご栽培においても後継者不足等であちこちに廃園が目立ってきました。よりよい仲間づくりは農業への意欲向上と共に後継者も育てます。組合員の後継者が多くなり、耕作面積も多くなりました。会が活性化してきたと思っております。私達のりんごや長いも、ゴボウはらでぃっしゅぼーやの会員の皆様にお世話になっています。
私達は安全性を重視し、味の良い生産に努力したいと思っております。近年温暖化等異常気象ですが、その中での栽培をどうすれば良いのか研究して、皆様に喜ばれる生産に努めたいと思っております。
津軽産直組合 斉藤武雄
宮垣富男/宮垣農産
2010-04-26
こんにちは Radixの会理事(農産部会)宮垣農産の宮垣富男です!
このたびRadix農産部会の理事となりました、宮垣農産の宮垣富男です。
戦後生まれの62歳、農業を始めて37年が経過する今、やっと満足のいくお米の生産ができるようになりました。
売れるお米をと、何度も失敗を重ねつつ試行錯誤しながら今日に到っています。
(写真説明)ヤンマー田植え機の植え付け棒をはずして、テラガモの株間除草機をつけて除草作業中。(6年前に導入)この株間除草機のおかげで、栽培管理がスムーズになりました
現在の作付面積は22ha、私と息子(次男)と長女の婿と家内の4人でつくっています。
無農薬栽培3.5ha、有機栽培(JAS有機)4.5haで、まだまだ満足出来る技術になっていませんが、仲間とともに栽培マニュアルの作成に挑戦しているところです。
(写真説明)
ダンプにベルトコンベアを設置して、バッテリー電源でマニアスプレッダの散布機へ直接積み込みを可能にしてあります。二年前に製作したものですが、非常に効率的!作業効率が導入以前の3~4倍に向上しました。22haの散布でも1週間もかかりません。
上村茂則/水の子会
2010-04-20
こんにちは!Radixの会副会長(農産部会) 水の子会の上村茂則です!
☆人とは
人は何の為に生きているのかという問いに宗教も哲学も声を揃えて幸せになるためと教えている。そう、みんな幸せになりたいのであるがその手段として他人のものを奪い合い、多くの血を流し悲惨な争いを繰り返してきたことを歴史は伝えている。
人は本来他の生き物より優れた知恵を持っているといわれるが果たしてそうなのか時々疑問に思うことがある。たしかに様々な道具を作り便利で快適な生活を営むにはありがたいものが多いが、他方では金銭欲、物欲、支配欲なるものの為に人を殺す道具を次々に開発し常に戦の準備をしているのも人間である。
先に米国とロシアの核超大国の間で核兵器の削減交渉がまとまったとニュースは報じていたが削減しても残っている核兵器の数は地球上のすべての生命を何回もせん滅するだけの破壊力が温存されていてこの削減によって地球上の平和にどれくらい貢献できると両者は考えているのだろうか。相手を心底信じられない生き物、それが人間という生き物の正体であるとするなら神はあやまった生き物を地上に送ってしまったのかもしれない。
☆みんなの命の星
宇宙は誕生してから137億年、地球は45億年といわれている。毎日きまった時間に朝から陽は昇り夕刻になると正確に西へと沈む。この営みを地球は45億年間正確に刻んできたのである、まさに恐るべしと言うほかない。
この正確な自然のリズムと奇跡的な偶然はこの地球に無数の生命を誕生させいつしかこの星は命輝く星となっていった。その命は地球環境に適合する為何代も何代も生まれ変わり死に変わりしながら45億年間進化を続け見事な相互扶助による命の連鎖システムを完成させた。
☆地球は人類だけのものではない、責任は重大?
世界終末時計と言うものがある、残りは6分といわれるが核戦争だけでなくこの地球環境の異変はこの時計を進めるに充分な根拠を示しているように感じる。特に自然と日々向き合っている農業は天候の微妙な変化も作物には大きな変化をもたらす為常に神経を使っているが10年、20年のスパンで考えると明らかに何かがおかしくなってきている。
この冬も暖冬といわれているが確かに平均気温では暖冬ではあったが冬場に帳尻を合わせるかのようにある日突然厳しい寒波が襲い作物はかなり傷めつけられた。原因について諸説唱えられているがどれも当たっているように思う、なぜなら現実にこの短い間に見かけなくなった生き物がどれほどいることか、それらは皆ついこの間まで私たちと共存し子孫を残しながら暮らしていたのである、それが人類の未来を暗示していなければいいのだが。
地球の年齢45億年、人の平均寿命85年、会社の平均存続寿命30年、私たちの役割は100年後の未来もこのらでいっしゅぼーやと共に子孫の繁栄と健康に暮らせる環境があるよう手立てを講じることではないだろうか。
福江敬太郎/らでぃっしゅぼーや株式会社
2009-08-18
Radix 役員Voice 特別会員理事 副会長 福江敬太郎
順番が回ってきました。営業部を担当しています福江です。
営業部って何をしているのだろう?と思われる方に簡単にご説明します。
営業部は、北海道、首都圏、神奈川、中部、大阪の5センターと本部機能としての営業企画課で成り立っています。センターは、野菜や商品のチェックから始まって、箱詰め、配達までの物流全般と、新たな会員様への営業活動、イベント開催などを行っています。もうおわかりですよね。
そうです、皆さんの生産物・商品が納品されてからが営業部の仕事、ということになるわけです。
朝のセンターは、ピッキング(箱詰め)の担当、配送を行う“らでぃっしゅクルー”(配送スタッフの名前がこのように変わりました)、営業に出かけるエリアプロモーションスタッフ、事務方のスタッフなどでごった返しています。
もし、まだセンターに来られたことのない生産者さんやメーカーさんがいらっしゃったら、是非、朝のドタバタを見学していって下さい。活気がありますよ。もし前日の夜に寄っていただけるなら宴会を催します。生産者の皆さんとの接点があまり多くないセンターですから、大歓迎を受けること間違いなしです。(といっても、ご安心ください。水産・お魚会議のような怖い宴会にはなりませんから。水産関係者の皆さん、違っていたらごめんなさい。あくまでも噂です)。
さて、首都圏、中部、大阪の3センターを移転し、広いスペースでゆったりしたのが6年前。また野菜と商品が溢れつつあります。「もうすぐ会員数10万になりますからねぇ」と偉そうに話してから若干足踏み状態がありますが、着々と会員数は増えてきています。今年実施した施策の中で、いくつか明るい兆しも見えてきました。
全国各地にセンターを増やしたいという夢に向かって、毎日一歩一歩の積み重ねをしています。らでぃっしゅぼーやを大きく育てていきますので、応援をよろしくお願いいたします。


