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澤浦彰治/野菜くらぶ
2009-09-07
こんにちは Radixの会副会長 野菜くらぶの澤浦彰治です!
㈱野菜くらぶは平成4年に3人の農業後継者が集まってつくりました。丁度らでぃっしゅぼーやさんが創業5周年で野菜の直接仕入を始めるときでした。
野菜に先駆けてこんにゃくの無農薬栽培に成功して加工品の導入が決まり、蒟蒻の圃場確認に来たときに、当時のらでぃっしゅぼーやの担当者が高原野菜の産地で沢山の野菜が生産されている風景を見て、無農薬野菜も栽培できないか?という問いかけを私達にしました。
そこから私達の活動が始まったのです。
私は10人くらいの仲間に声をかけたのですが、結果的に集まったのが4人で一人はすでに無農薬に取り組んで別のところへ販売をしていて、3人でのスタートでした。
「野菜くらぶ」という社名も、創業5周年記念集会に行く時の車中、3人で話して決まった名前で、その集会の時が名前のお披露目でした。
私達野菜くらぶはらでぃっしゅさんとの出会いから始まった生産者団体なのです。
それから仲間が徐々に増えてきて、現在では50人を超える生産者団体になりました。
生産者の中には元々らでぃっしゅぼーやの創業当時の会員さんの息子が農業で独立して、青森でレタスを栽培している人もいて、食べる人との距離がとても近くなったと感じています。
農業は毎年同じ条件で栽培できるという年はありません。その為に毎年が一年生のような職業です。一生の内で40回から多くても50回しか農業は出来ない職業でもあります。その為に長年の経験と伝統がとても大切な職業だと感じています。
夏のレタスが得意な人でも全く違う冬のレタス産地に行ったら素人と同じになってしまうのです。その土地の気候風土を理解してそこに長年住み、漸く農業の面白さがわかりその人の力が発揮できる職業なのです。
野菜くらぶは毎年、8月の終わりに暑気払いを生産者全員で行っています。今年も例年のように結婚式場で行われ、100人近くの家族と子供達が集まって前半の農作業を労いました。
創業当時はメンバーがまだ20歳代だったために乳飲み子も居て、小さな子供から大人までいてにぎやかでした。
そして今年創業から17年が過ぎ、創業メンバーは45歳になったのですが、その当時のように今年も乳飲み子を抱いた若い夫婦の人たちが参加していました。振り返ったらこの17年間小さな子供のいない暑気払い会は無かったと気づき、あらためて私達がやってきた有機農業が正しかったと感じると共に、沢山の良いお客様に恵まれたことに心より感謝をしました。
農業の現場にいると地球温暖化を肌で感じることが多く、今後の食料の安定供給についても不安を抱えるところがあります。
又、有機農業を進めていく中で気候変化に伴う技術の蓄積も急務になっています。そのように色々な不安定要素が沢山ある中で、らでぃっしゅぼーやの会員さんが私達の農産物を食べていただくことで、私達はとっても勇気づけられると同時に、後継者を育てられる農業が実現しつつあると感じています。
これからも美味しい野菜を安定的に届けられるように畑に通いたいと思います。今後ともよろしく御願いします。
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